推轂貿易 篤行食飲2023 SIAL西雅展（上海）今日盛大開幕
2023-05-18 20:02:00 來源:
導語：
5月18日，由全球前五大、法國第一大展覽主辦機構——法國高美艾博展覽集團，中國商業聯合會及北京愛博西雅展覽有限公司共同主辦的2023 SIAL西雅國際食品展（上海）盛大開幕。本次展會旨在為參展企業及專業買家搭建全球食飲貿易橋梁，促進品牌商與渠道商之間的高效交流。
本次【SIAL西雅展】有來自全球60多個國家與地區的4,500餘家展商，從世界各地帶來了30餘萬件具有各地特色的食飲展品，並設有12個主題館和14大熱點專區。展會首日現場摩肩接踵、人頭攢動，強烈展現出經濟複蘇後食飲產業的繁榮與潛力。各地政府聚力 提振農業走勢
自黨的二十大報告提出“要全麵推進鄉村振興，堅持農業農村優先發展，加快建設農業強國”以來，【SIAL西雅展】作為國內首屈一指的食品飲料展覽會，除了讓全球優質食飲“走進來”，更是聯合各地方政府部門，致力於依托【SIAL西雅展】的平台力量，讓中國各省市區域的農業特色產品“走出去”，真正將“盡一己之力，助鄉村振興”的理念落到實處。今年的【SIAL西雅展】更是得到了各地方政府的高度重視和鼎力支持，共有來自山東、吉林、浙江、上海、長春等20多個省市的政府組團參加。
此外，【SIAL西雅展】現場還通過農業食品科技論壇、采購商對接會、公益直播等同期活動，集中展示、銷售特色農副產品，促進農業資源供給與市場需求的有效對接，精準、深入助力鄉村振興落地開花。
友邦戰略合作 外交鼎力先行
【SIAL西雅展】的開幕受到了友邦國家的官方支持。包括主賓國烏拉圭的牧農漁業部部長、國家肉類協會主席、駐華大使、駐上海總領事，巴西、智利等國的大使及阿根廷、法國、瑞典、菲律賓等國的商務投資處副秘書和農業事務參讚等。另外包括英國、捷克、斐濟、巴基斯坦、厄瓜多爾、秘魯、葡萄牙、斯裏蘭卡、哥倫比亞、荷蘭、阿聯酋、韓國、日本、羅馬尼亞、丹麥、比利時、新西蘭、意大利、美國、土耳其、泰國、新加坡、西班牙、馬來西亞、印度尼西亞、希臘、墨西哥、芬蘭、斯洛伐克，以及其他眾多國家的總領事、領事及外交人員等均出席本屆展會開幕式，為世界食品飲料生態的創新與發展建言獻策、共話未來；從外交層麵，對全球經貿起到了極大的促進作用，為【SIAL 西雅展】未來的長足發展提供了持續勢能。
行業頂尖嘉賓 薈聚思想盛宴
為給全球食飲行業一個明確的風向標，本次【SIAL西雅展】專設了9場以“經緯世界，擁抱變革”為主題的全球化視野峰會，彙聚業內百餘位專家學者、領先企業代表，共探新零售、供應鏈、肉類、進口食品、食品科技、中餐、食飲創投、飲品、食品經銷商等領域100+時下熱點話題，並在首日舉辦了三場主題論壇：“食品科技創新論壇”、“國際肉類大會”、“進口食品行業論壇”。
三場論壇現場可謂是金句頻出，台上嘉賓與現場聽眾之間的互動更是將論壇現場的氛圍推向了一個又一個高潮。主講嘉賓們對台下奮鬥在食飲行業一線人員提出的眾多問題進行了解答與探討，讓論壇內容即脫俗又不浮於表麵，更加地落地且實用。
融彙全球展商 現場商貿配對（MATCH ME）
為提升本次展會展品的曝光度，提高交流交易效率，主辦方特別推出【SIAL創新大賽】、【SIAL零食節】、【SIAL航旅餐錦標賽】、【SIAL茶飲調配師大賽】、【SIAL CUP咖啡師全能賽】等 9場精彩的食飲賽事活動。其中最具代表性的當屬【SIAL創新大賽】，該賽事每年都會特邀業內專家、媒體等，組成獨立評審團，結合全球不同國家和地區的消費習慣及市場趨勢，從五大維度出發，評選出一批年度最具創新性的食飲產品，實屬全球食飲行業創新發展的權威指向。
與此同時，為讓【買賣雙方】對彼此的需求更為清晰，展會現場特設有【Match Me供需對接服務】的專門區域，分別有供需對接區、團長選品區、大買家洽談間、商貿對接閉門會和來自全國各地協會、組織以及市場的超80個采購商參觀團等，意在通過多種形式向【買賣雙方】提供【Match Me供需對接服務】。
而本屆的【Match Me供需對接服務】也延續了【SIAL西雅展】促進跨國貿易訂單，實現國際雙向貿易流通的優勢及特點，吸引了來自全球的眾多專業大買家，包括商超及零售、貿易、批發、經銷、電商等，幾乎覆蓋了食飲全產業鏈的流通渠道。在今年的專業大買家中，國際買家優勢尤為凸顯，例如，巴西、阿根廷等國家及地區，不僅以國家展團的身份參展，更組織了專業國際買家團到場采購。據展會首日的洽談數量的粗略統計，現場已實現2000場商務配對。
結尾：
當下，正是中國乃至世界經濟的快速恢複期，而近期我國更是將強化貿易、促進拓展市場、穩定和擴大重點產品進出口規模、加快對外貿易創新發展、優化外貿發展環境作為政策的著力點。【SIAL西雅展】正是憑借其國際性、前瞻性、專業性的特點，在對外貿易中發揮著越來越重要的推動作用。
5月18日，由全球前五大、法國第一大展覽主辦機構——法國高美艾博展覽集團，中國商業聯合會及北京愛博西雅展覽有限公司共同主辦的2023 SIAL西雅國際食品展（上海）盛大開幕。本次展會旨在為參展企業及專業買家搭建全球食飲貿易橋梁，促進品牌商與渠道商之間的高效交流。
本次【SIAL西雅展】有來自全球60多個國家與地區的4,500餘家展商，從世界各地帶來了30餘萬件具有各地特色的食飲展品，並設有12個主題館和14大熱點專區。展會首日現場摩肩接踵、人頭攢動，強烈展現出經濟複蘇後食飲產業的繁榮與潛力。各地政府聚力 提振農業走勢
自黨的二十大報告提出“要全麵推進鄉村振興，堅持農業農村優先發展，加快建設農業強國”以來，【SIAL西雅展】作為國內首屈一指的食品飲料展覽會，除了讓全球優質食飲“走進來”，更是聯合各地方政府部門，致力於依托【SIAL西雅展】的平台力量，讓中國各省市區域的農業特色產品“走出去”，真正將“盡一己之力，助鄉村振興”的理念落到實處。今年的【SIAL西雅展】更是得到了各地方政府的高度重視和鼎力支持，共有來自山東、吉林、浙江、上海、長春等20多個省市的政府組團參加。
此外，【SIAL西雅展】現場還通過農業食品科技論壇、采購商對接會、公益直播等同期活動，集中展示、銷售特色農副產品，促進農業資源供給與市場需求的有效對接，精準、深入助力鄉村振興落地開花。
友邦戰略合作 外交鼎力先行
【SIAL西雅展】的開幕受到了友邦國家的官方支持。包括主賓國烏拉圭的牧農漁業部部長、國家肉類協會主席、駐華大使、駐上海總領事，巴西、智利等國的大使及阿根廷、法國、瑞典、菲律賓等國的商務投資處副秘書和農業事務參讚等。另外包括英國、捷克、斐濟、巴基斯坦、厄瓜多爾、秘魯、葡萄牙、斯裏蘭卡、哥倫比亞、荷蘭、阿聯酋、韓國、日本、羅馬尼亞、丹麥、比利時、新西蘭、意大利、美國、土耳其、泰國、新加坡、西班牙、馬來西亞、印度尼西亞、希臘、墨西哥、芬蘭、斯洛伐克，以及其他眾多國家的總領事、領事及外交人員等均出席本屆展會開幕式，為世界食品飲料生態的創新與發展建言獻策、共話未來；從外交層麵，對全球經貿起到了極大的促進作用，為【SIAL 西雅展】未來的長足發展提供了持續勢能。
行業頂尖嘉賓 薈聚思想盛宴
為給全球食飲行業一個明確的風向標，本次【SIAL西雅展】專設了9場以“經緯世界，擁抱變革”為主題的全球化視野峰會，彙聚業內百餘位專家學者、領先企業代表，共探新零售、供應鏈、肉類、進口食品、食品科技、中餐、食飲創投、飲品、食品經銷商等領域100+時下熱點話題，並在首日舉辦了三場主題論壇：“食品科技創新論壇”、“國際肉類大會”、“進口食品行業論壇”。
三場論壇現場可謂是金句頻出，台上嘉賓與現場聽眾之間的互動更是將論壇現場的氛圍推向了一個又一個高潮。主講嘉賓們對台下奮鬥在食飲行業一線人員提出的眾多問題進行了解答與探討，讓論壇內容即脫俗又不浮於表麵，更加地落地且實用。
融彙全球展商 現場商貿配對（MATCH ME）
為提升本次展會展品的曝光度，提高交流交易效率，主辦方特別推出【SIAL創新大賽】、【SIAL零食節】、【SIAL航旅餐錦標賽】、【SIAL茶飲調配師大賽】、【SIAL CUP咖啡師全能賽】等 9場精彩的食飲賽事活動。其中最具代表性的當屬【SIAL創新大賽】，該賽事每年都會特邀業內專家、媒體等，組成獨立評審團，結合全球不同國家和地區的消費習慣及市場趨勢，從五大維度出發，評選出一批年度最具創新性的食飲產品，實屬全球食飲行業創新發展的權威指向。
與此同時，為讓【買賣雙方】對彼此的需求更為清晰，展會現場特設有【Match Me供需對接服務】的專門區域，分別有供需對接區、團長選品區、大買家洽談間、商貿對接閉門會和來自全國各地協會、組織以及市場的超80個采購商參觀團等，意在通過多種形式向【買賣雙方】提供【Match Me供需對接服務】。
而本屆的【Match Me供需對接服務】也延續了【SIAL西雅展】促進跨國貿易訂單，實現國際雙向貿易流通的優勢及特點，吸引了來自全球的眾多專業大買家，包括商超及零售、貿易、批發、經銷、電商等，幾乎覆蓋了食飲全產業鏈的流通渠道。在今年的專業大買家中，國際買家優勢尤為凸顯，例如，巴西、阿根廷等國家及地區，不僅以國家展團的身份參展，更組織了專業國際買家團到場采購。據展會首日的洽談數量的粗略統計，現場已實現2000場商務配對。
結尾：
當下，正是中國乃至世界經濟的快速恢複期，而近期我國更是將強化貿易、促進拓展市場、穩定和擴大重點產品進出口規模、加快對外貿易創新發展、優化外貿發展環境作為政策的著力點。【SIAL西雅展】正是憑借其國際性、前瞻性、專業性的特點，在對外貿易中發揮著越來越重要的推動作用。
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