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超90%展商已確認展位,6月食品原料展帶來海內外商機
2023-03-24 15:48:03 來源: 世界杯賽程預測 導刊-食安觀察網
疫情過後消費者越來越重視個人健康,他們已經不再滿足於傳統的保健營養品,功能性食品的出現逐漸顛覆了人們對營養保健品的服用習慣。根據Innova最新發布的2023中國食品飲料十大趨勢指出顯示,當問及中國消費者食品/飲料中哪些產品特性值得花更多錢時,排名第一的是“促進身體健康的功能性成分”。越來越多的消費者開始有目的地選擇和購買可以達成自身健康的功能性食品。
在向好的市場環境下,第二十四屆健康天然原料、食品配料中國展(Hi & Fi Asia-China 2023)秉承構建大健康和食品行業內的貿易與交流平台,將於6月19-21日在國家會展中心(上海)舉行,展會將聚焦健康原料、功能性原料、天然有機原料、
食品添加劑
、食品配料、飲料原料等產品,並將同期攜手營養保健品展(HNC 2023)、植物基博覽會(PBF 2023)、澱粉展(Starch Expo 2023)和加工包裝展(ProPak 2023)將共享150,000多平方米展示麵積、100,000多人次海內外專業觀眾、2,000餘家參展企業。
海內外展商齊亮相 內外貿兩手抓
在今年年初,上海市政府印發了《上海市提信心擴需求穩增長促發展行動方案》,其中就明確要支持會展行業恢複重振,支持各類展會加快複展。在利好消息下,國內原料大廠對參與展會的積極大大提升,目前,健康天然原料、食品配料中國展已有超過90%的展位售罄,其中就吸引了中糧生物、華熙生物、龍沙、安琪酵母、亞什蘭、諾維信、保齡寶、星光首創、上海欣融、弘昊化工、山東龍力、湖北瑞邦、生合生物、湖北和格、嘉必優、百龍創園、均瑤潤盈、康普、日照金禾、湖北欣和、吉福思、魯華生物、山西原生肽、康境海洋、煙台雙塔、無錫金農、上海北連、山東天驕、 杭州茗寶、東曉、同泰維潤、河南金丹、佳禾、河南豫鑫、潤普、盛美諾、善恩康等。(公司排名不分先後)
3月15日零時起,中國國家移民管理局調整外國人來華簽證及入境政策,中國入境政策的調整讓國際往來變得更加便捷。這被視為中國開放國門擁抱世界的積極信號,也意味著在6月的健康天然原料、食品配料中國展展會現場將不僅有國內知名企業設展,而且將湧現更多海外供應商的身影,海外展商的到來為中國的健康、食品市場注入強勁活力,為買家提供了更多的貿易選擇。今年亮相展會的海外展商有來自美國、意大利、瑞士、巴西、新加坡、韓國、泰國、馬來西亞、印度尼西亞等國的企業,包括Givaudan、BIFIDO、HLSCIENCE、Dole、Neo Cremar、GF、Organic Natural、Sacco、ROELMI、Ju Yeong NS、KD Nutra – KD Pharma、SATORIA等等。(公司排名不分先後)
多角度專業論壇開講 “小”原料的“大”作用
現場配套的行業論壇一直是健康天然原料、食品配料中國展的特色,每年主辦方都將攜手不同領域的專業合作夥伴,為觀眾帶來幹貨滿滿的知識分享和食品圈的社交機會。
今年,功能性食品能迅速打開消費市場,食品原料科技的飛速發展功不可沒。食品科技創新是功能食品行業發展的首要助力,科技創新成果展示又為新品的研發提供了噴湧而出的靈感。未來功能性食品競爭的核心將是產品的科技含量,各種創新原料將會被逐漸運用到生產之中。健康天然原料、食品配料中國展關注國內功能原料動態,與權威行業機構、資深專家學者共同推出不同方向的功能食品行業會議,滿足更多的行業人士對原料前瞻預判、應用性能和創新配方的信息需求。
6月19-20日部分現場論壇:
第五屆大健康食品行業發展技術研討會
主辦單位:食品夥伴網、上海博華國際展覽有限公司
ISSN中國運動營養研討會
主辦單位:ISSN國際運動營養學會、GPNi表現營養學院、上海博華國際展覽有限公司
中國國際益生菌行業交流研討會
指導單位:國際益生菌協會(IPA)
主辦單位:美中健康產品協會(HPA)、上海博華國際展覽有限公司
2023兒童營養與健康產業論壇
主辦單位:上海市食品學會、上海博華國際展覽有限公司
保健食品與功能性食品研發、申報關鍵技術專題研修班
主辦單位:全國藥物技術創新服務聯盟、北京眾聯中科信息管理谘詢有限公司、上海博華國際展覽有限公司
講好植物基的故事 破圈指日可待
調研顯示,如今的中國消費者希望看到的植物基產品,不止於“模仿”肉類、乳製品。他們希望植物基產品能成為獨立的類別,帶有更佳的風味、質地,成為高端、美食產品。今年,在健康天然原料、食品配料中國展的展會同期,將新設立“國際植物基博覽會(PBF)”,旨在推動中國植物基行業高質量發展,為國內外的植物基企業提供發展機遇。
植物基食品是否真的可以打動消費者?這成為近兩年市場更為關注的話題。以打造卓越的風味、創新的配方產品可能是破圈植物基的一種捷徑。國際植物基博覽會的展商燕麥奶品牌OATLY在23年2月推出了品牌首款山茶花風味燕麥拿鐵即飲產品,也引起了業界的討論和測試。
今年植物基博覽會的現場,觀眾也可以體驗到不同品牌的初創植物基企業的美食和飲料產品。21年得到大眾喜愛的植物基品鑒專區今年將繼續設立,觀眾可現場試吃,給產品打分。此外,主辦方還將攜手新食品領域的風險投資基金Big Idea Ventures(BIV)和中國植物基食品應用推廣聯盟,共同舉辦植物基食品創新大賽中國地區決賽。大賽已在亞太地區內的六個國家展開,每個國家的獲勝者將在今年前往新加坡,爭奪20萬美元的大獎。
“一票”聯通 共襄同城食藥盛會
人們常說食藥同源,特別對於原料而言,食藥之間有很多共通之處。
6月19-21日 國家會展中心(上海)
第二十四屆健康天然原料、食品配料中國展(Hi & Fi Asia-China 2023)
首屆國際植物基博覽會(PBF 2023)
第十三屆中國國際健康產品展覽會、2023亞洲天然及營養保健品展
第十七屆上海國際澱粉及澱粉衍生物展
第二十八屆上海國際加工包裝展
6月19-21日 上海新國際博覽中心
世界製藥原料和製藥機械中國展(CPhI & PMEC China)
為了簡化觀眾的入場流程,現在隻需要一次預登記,即可參觀以上浦東、浦西同期展會,並且主辦方將提供循環免費巴士,方便觀眾共享兩大食藥盛會。
免費預登記已開啟,有意參加6月19-21日食藥盛會的觀眾,掃描下方二維碼即可領取門票,如有疑問您也可添加展會小助手谘詢:17317573056(微信同號)。
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