《食品用益生菌通則》團標發布，你吃的益生菌達標了嗎？

隨著人們對益生菌的關注逐步增多，益生菌食品市場日益火爆。但益生菌行業缺乏統一“標尺”，消費者麵對魚龍混雜的產品時難以辨別質量，已成為益生菌行業需要直麵的問題。

最近，中國食品科學技術學會發布了《食品用益生菌通則》團體標準，對食品用益生菌的基本要求、菌株水平要求、生產過程要求、技術要求、貯存和運輸，以及在食品中的應用及標簽標識等內容進行了規範。該通則由益生菌相關科研院所及科漢森、樂斯福、杜邦、 諾維信等國內外益生菌原料和應用企業共同完成，對構建基於科學的益生菌健康發展新生態具有重要的引領作用。

通則強調了對產品中添加益生菌的安全性和健康作用評價，應該到“株”的水平—即，標示菌種的中文名稱和菌株號;將“攝取足夠數量才能更好地發揮功效“進行量化——即，保質期內益生菌活菌數≥1000萬CFU/g(mL)”。

說到菌株，我們首先想到的應該是參與此次通則製定的企業之一“科漢森”研究論文及臨床結果最多的專利菌株——LGG和BB-12。

LGG菌株，即“鼠李糖乳杆菌“，擁有1200餘篇科學論文，及200餘篇以上的臨床結果。它長期以來受到認可的原因是，具有優秀的粘附定植力和存活力。經證實，LGG在經過胃酸、膽汁等環境後，粘附腸道內存活達一周以上;食用兩周後，仍黏附於腸道內。益生菌“活著”進入腸道才能順利發揮功效，保護腸道免受有害菌的入侵，幫助調節腸道健康。

BB-12菌株，即“動物雙歧杆菌“，擁有300餘篇科學論文，及100餘篇以上的臨床結果。在抑製細菌，預防呼吸道感染，以及防腹瀉、防便秘、抗過敏等方麵表現突出。不僅獲得了歐洲世界杯賽程預測局(EFSA)授予的安全認證(QPS)，而且是經我國衛生部批準，可用於嬰幼兒食品，適合寶寶食用的益生菌。

丹普斯Denps丹麥益生菌童話， LGG和BB-12雙菌組合，協同增效，為保護腸道健康，提升免疫力帶來更佳效果。

真正有效的益生菌，除了菌株，保質期內的活菌數是另一個重要因素。丹普斯Denps丹麥益生菌童話，采用專業的膠囊包裹技術鎖住活菌，無需冷藏，常溫密閉保存即可保障每一粒膠囊含有100億活性菌數長達3年。小型膠囊，直徑僅為1.5cm，兒童和老人也可方便服用。每天一粒，守護全家腸道健康。

源自益生菌宗主國丹麥，與科漢森強強聯合，全球累積銷量突破千萬瓶的丹普斯Denps丹麥益生菌童話，將持續為中國及世界人民的健康保駕護航。