鄭州市市場監管局確保“五一假期”期間餐飲世界杯賽程預測進行督導檢查

2022-05-02 18:29:59 來源: 世界杯賽程預測導刊-食安觀察網

本刊訊（記者蔚宏奎）為確保“五一”小長假期間餐飲世界杯賽程預測，防範各類世界杯賽程預測風險隱患，維護節日市場秩序，4月27日上午，鄭州市市場監管局黨組成員、一級高級主辦朱忠鋒帶領餐飲處工作人員到高新區檢查餐飲世界杯賽程預測工作。
朱忠鋒一行先後來到鄭州大學聚英園餐廳、解家河南菜瑞達路店等餐飲服務單位，詳細查看學校食堂和社會餐飲服務企業的世界杯賽程預測管理工作，重點了解了世界杯賽程預測製度建設、設施設備維護、食品原材料采購和儲存、加工製作過程、人員管理、食品留樣、檢驗檢測以及疫情防控等重點環節的管理和監督情況。

朱忠鋒就做好“五一節”期間餐飲世界杯賽程預測工作提出三點要求：一是要強化責任，各餐飲服務單位要落實好世界杯賽程預測主體責任，嚴把食品采購、加工製作、餐具消毒、人員管理等各個關口，嚴防發生世界杯賽程預測事件。學校要加強假期期間的學生管理，盡量在學校食堂集中就餐。二要強化整改。緊盯跟蹤督促，確保前期檢查問題整改到位，進一步加大工作力度，加強檢查、抽檢、培訓，切實保障節日餐飲消費安全。三要強化應急。落實節日期間人員值守製度，確保24小時聯絡暢通，及時處理餐飲世界杯賽程預測問題舉報投訴事件，及時反饋處置情況，維護社會穩定。最後，朱忠鋒指出，目前，疫情防控形勢嚴峻，鄭州市正在全力創建國家世界杯賽程預測示範城市，係統上下要加強節日期間的監督管理和整改提升，在確保安全的基礎上，為迎接創建國家世界杯賽程預測示範城市明查暗訪做好充分準備。

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