廣樂食品：四川美食的靈魂在於調料

中國特色傳統的四大菜係之一、中國八大菜係之一、中華料理集大成者的川菜有五味即鹹、甜、麻、辣、酸五個。酸菜魚、麻辣香鍋、麻婆豆腐等都是去川菜館的朋友必點的招牌菜，麻辣過癮，這麻辣交替的美味中，你會發現失去了自我，舌尖，心頭都是對它的喜愛和留戀，以及念念不忘。

酸菜魚是傳統家常菜之一，但是在家烹飪時，從備菜到製作都比較費時。於是廣樂食品通過嚴格的加工技術，在保證用料上乘，工藝到位的基礎上研製出了酸菜魚低料包。而其中的酸菜便是調料包的靈魂所在，具有嫩、脆、鮮、香、酸爽等特點，根據現代科學配方精製而成，風味正宗、脆爽酸香。

麻辣香鍋，以其“麻、辣、鮮、香”的口味特色贏得眾人喜愛，是否相信在家裏10分鍾就能做出一道地道的麻辣香鍋來。廣樂食品推出的麻辣香鍋調料，幫助你10分鍾即可在家烹製出麻辣香鍋，方便、省時、美味，特別適合熱愛美味、又懶得做菜的年輕白領階層。四川還有一句老話“吃菜其實吃的是調料”，隻要調料好，基本適合炒製的都可以用來做成美味的麻辣香鍋。

說的川菜就不得不提一道家喻戶曉的菜品：麻婆豆腐，麻婆豆腐不僅吃起來麻辣鮮香，而且色彩豐富，沾著鮮紅辣醬的豆腐丁就像一朵朵盛開的紅花，綠色的蔥花散落在盤中，如同是綠葉，在綠葉的襯托下，紅花顯得更加引人注目，令人錘涎三尺!麻婆豆腐單看名字很多人會以為重點是“麻”，其實還有一味關鍵點是“辣”，並且需要是四川產的辣椒，四川盆地亞熱帶溫潤氣候，氣候溫和，熱量豐富，土壤肥沃，生長出來的辣椒也成為四川的代名詞之一。廣樂食品的蒜蓉辣椒醬，就是以正宗的四川辣椒為原料，辣椒醬具有味鮮香、微辣的特點，濃縮四川調味品精華，色澤自然清新，富含人體所需的多種維生素和微量元素，具有增進食欲、營養健康等功效。用廣樂食品辣椒醬做出的麻婆豆腐，讓人感歎“就是這個味”，還能多吃幾碗大米飯。

廣樂食品深入調研，每一種調料的投入都是精挑細選，兼顧健康與美味的雙重標準。工作便當、家庭宴客、改善生活，調料包作為料理新秀正崛起，方便簡單、健康美味，在家隻需要幾步就能製作出好味道。