櫻木良品：做“簡約不簡單”的良心食品

□ 張聰 本刊記者

2021年5月，世界三大食品展之一的世界食品全產業鏈大會——SIAL China國際食品展在上海浦東新國際博覽中心舉辦。已多次參展的西安樂芬貿易有限公司再次攜眾多產品亮相展會現場，公司負責人陳嶽向本刊記者表達了本次參展的心得體驗。

記者：貴公司的主營業務有哪些?您認為，參加SIAL China國際食品展對貴司食品相關業務的增長有何促進作用?

陳嶽：5年前，樂芬貿易於陝西省西安市成立，主要經營預包裝食品及散裝食品的銷售，另外還包括日用百貨、包裝材料、建築材料、機械與電氣設備、工藝禮品的銷售及進出口服務。此後，為了使食品業務更加細化，以及提升品牌影響力，樂芬貿易申請注冊了“櫻木良品”品牌及公司，所覆蓋的食品品類豐富多樣，涉及糖果與蜜餞、肉脯及嬰幼兒輔食、餅幹與糕點等休閑食品。自進入市場以來，櫻木良品便受到廣大消費者的信賴與喜愛，其以獨特的品牌魅力帶給消費者的不僅僅是產品，更是一種追求美好生活的態度——樂享生活，分享美食美刻。

一直以來，參加SIAL China國際食品展都是樂芬貿易同行業合作與交流的重要途徑之一。如今，這一展會已曆經22年的風雨洗禮長成了一顆參天大樹，不僅發展為世界三大食品展之一，也成為全球食品行業必不可少的國際商貿平台。對我們而言，SIAL China國際食品展提供了高價值的國際貿易專業化服務，能在加強用戶粘合度的同時提升品牌影響力。

記者：本屆展會，貴公司帶來了哪些亮點產品?它們有著怎樣的特點和優勢?

陳嶽：可以看到，本次樂芬貿易的展台很大，我們也帶來了繽紛多彩的櫻木良品旗下產品。其中，0脂肪的乳酸菌蒟蒻果凍布丁、美味可口的香脆罐裝餅幹，以及棒棒糖係列受到了參會觀眾的格外關注。“蒟蒻”即“魔芋”，具有低熱量、低脂肪和高纖維素等特點，其主要的利用價值在於其中的葡萄甘露聚糖(KGM)成分——可用於食品保鮮，還能實現0脂飽腹，非常適合健身及追求健康生活的消費群體食用，其能夠很好地填充年輕人的放空時間。

此外，別具一格的創新風格也是我司產品的一大亮點。自創立之日起，櫻木良品便秉承“美味是外在，健康為內涵”的經營理念，以“簡約而不簡單”的設計風格引領“食”尚潮流，為每一位消費者用心研製出健康美味的休閑食品。因此，櫻木良品的每一次出場都會給消費者帶來意想不到的視覺及味覺感受。

記者：如今，休閑食品行業的發展勢頭良好，對此，貴司有著怎樣的應對策略及發展規劃?

陳嶽：樂芬貿易承載十年搜尋世界美食的經驗，以對美食獨特的見解，秉承“美味是外在，健康是內涵”這一理念來為每一位消費者炮製出用心十分的零食產品。樂芬貿易的發展規劃不外乎兩點，即做好產品與用心經營。我們專注於產品的創新研發與市場運作，定位於滿足大眾休閑的消費需求，貼合大眾群體對休閑生活的基礎訴求。同時，樂芬貿易貫徹“將世界美食產品本土化研製”的運作理念，期待與廣大合作夥伴攜手築建共贏平台，一起創造加速發展的未來。