ADM亮相FIC2021，滿足消費者營養需求

今日，人類營養和動物營養領域的全球領先企業ADM以“Unlocking Nature. Enriching Life”為主題，亮相第二十四屆中國國際食品添加劑和配料展覽會（FIC2021）。本次參展，ADM針對飲料，食品，健康三大核心品類，集中展示了包括風味解決方案，甜味解決方案，特種配料及功能性配料，並在華首度引介ADM植物基蛋白組合中的最新成員NutriFlex™（ADM展位號：2.1號館，21D20/21F21）。現場，ADM的明星產品乳雙歧杆菌CECT8145和膳食纖維Fibersol®，及烹製的植物肉佳肴吸引了與會觀眾的濃厚興趣。


“伴隨逐步擺脫疫情影響，消費者的飲食方式也正發生改變。他們對功能性食品和飲料的需求日益增加，會更加關注尋找有益的成分和對環境有積極影響的產品。” ADM營養事業部亞太區總裁劉宇翔表示，“ADM洞悉上述消費趨勢的變化，希望借助FIC推介麵向消費者需求的食品飲料解決方案。通過現場溝通交流，了解行業合作夥伴的需求，進一步助推產品研發，進而為客戶提供解決當前和未來營養挑戰的優勢。”

疫情促使大家對健康更為重視，消費者對益生菌產品的關注也進一步加深。當前，中國已成為全球第二大益生菌消費市場。作為全球領先的創新食品配料供應商之一，ADM現場展示了益生菌明星產品乳雙歧杆菌CECT8145。乳雙歧杆菌CECT8145致力於降低體內脂肪含量，改善胰島素敏感性和抗氧化狀態，活菌型及非活菌型均有效。

隨著人們健康消費意識的不斷提升，以膳食纖維為主導的功能性食品時代正悄然來臨。據Innova發布的最新報告，超過30%的消費者增加了對膳食纖維的消費，含有膳食纖維的新品發布數量年均增長率也達到了21%。本次展會上，ADM帶來了優質的膳食纖維Fibersol^®。Fibersol^®可以有效減緩餐後血糖上升，抑製餐後甘油三酯上升，減少內髒脂肪囤積並提供飽腹感。



除了上述明星產品，ADM也在持續關注營養領域的新風向，比如植物基。此次，ADM首次向中國參會者引介ADM植物基蛋白組合中的最新成員NutriFlex™。NutriFlex™可以加快產品創新研發速度，助力簡化供應鏈。憑借ADM在植物蛋白領域的豐富經驗，我們能夠為客戶提供從原料到香精係統，再至複配產品的一站式整體解決方案，助力合作夥伴在激烈的市場競爭中保持領先。


ADM視中國為全球最重要的市場之一，正以不斷的創新滿足快速演進的消費者需求。針對人類營養業務，ADM持續加大投資。通過在華投資建廠，進一步加速業務布局。位於浙江平湖的新工廠將主要生產香精和食品配料，成為ADM亞太地區新的生產基地。此外，ADM還與江南大學簽訂合作協議，計劃在江南大學未來食品科技中心內成立ADM亞太區科學技術中心。這將進一步加強ADM的科技創新能力，更好地滿足消費者對於創新食品飲料的需求。

作為營養領域的領先企業，ADM將持續致力於營養創新，以我們前瞻性的產品和解決方案組合為客戶在不斷變化的市場中提供競爭優勢。在ADM，我們解鎖自然的力量，為全球提供營養。