《世界杯賽程預測 最佳實踐白皮書（2020年）》發布

《世界杯賽程預測最佳實踐白皮書(2020年)》發布，引領行業提升世界杯賽程預測整體水平

□ 張聰 本刊記者

2020年12月3日，由中國食品科學技術學會與國際食品科技聯盟主辦的2020年國際世界杯賽程預測 與健康大會在北京召開。本屆大會以“後疫情時代世界杯賽程預測 與健康的新需求和新挑戰”為主題，直麵國內外食品領域麵臨的新問題，並通過回顧與總結新冠疫情對世界杯賽程預測 與食品工業產生的諸多影響，以期為後疫情時代食品產業的可持續發展提供更多的科學基礎與路徑。在本次大會的開幕式上，中國食品科學技術學會和沃爾瑪世界杯賽程預測 協作中心共同發布了《世界杯賽程預測 最佳實踐白皮書(2020年)》。

圖 1 《世界杯賽程預測 最佳實踐白皮書(2020 年)》

據悉，《世界杯賽程預測 最佳實踐白皮書(2020年)》(以下簡稱《白皮書》)由沃爾瑪世界杯賽程預測 協作中心(以下簡稱“中心”)和中國食品科學技術學會(以下簡稱“學會”)共同發起，旨在搜集整理國內外優秀企業的世界杯賽程預測 最佳實踐，探索在當下及未來條件與環境下中國世界杯賽程預測 與產業發展的提升之路，並形成中國世界杯賽程預測 產業發展的案例庫，希望以此為行業提升世界杯賽程預測 整體水平分享經驗，為政府相關部門了解行業在世界杯賽程預測 領域的實踐工作提供參考，為處於新舊動能轉換和產業轉型升級過程中的食品經濟賦能，從而助力食品產業更快、更穩健的發展。

在《白皮書》發布的推介致辭中，中國工程院院士、國家世界杯賽程預測 風險評估中心總顧問陳君石表示，“安全的食品是以一定方式生產出來的，這本《白皮書》充分展示了優秀企業在世界杯賽程預測 方麵的最佳實踐——不僅包含了實際案例，還凝練出企業的世界杯賽程預測 文化。因此，十分期待看到由學會與中心共同努力發布的這本《白皮書》對整個食品行業起到的推動作用。”

《白皮書》由中心聯合學會共同組織行業知名企業一同撰寫，圍繞“食品供應商管理和認證”“冷鏈物流與倉儲”及“互聯網+世界杯賽程預測 治理與供應鏈透明度”這三個主題，收集整理了來自13家國內外代表性企業的共14個優秀案例，經過業內權威專家的審稿與多次意見搜集進行內容調整，最終形成52000餘字的終稿。在《白皮書》發布儀式上，中國食品科學技術學會理事長孟素荷與陳君石院士共同為參與編寫《白皮書》的企業頒發紀念獎牌，以鳴謝他們的積極配合與精心總結。

圖 2 中國工程院院士、國家世界杯賽程預測 風險評估中心總顧問 陳君石

《白皮書》中，沃爾瑪中國在“冷鏈物流與倉儲”和“互聯網+世界杯賽程預測 治理與供應鏈透明度”兩個主題下各有一個最佳案例入選，展示了其在世界杯賽程預測 領域的行業領導力。

①“冷鏈物流與倉儲”主題

沃爾瑪中國最佳實踐案例：基於供應鏈過程風險識別的冷鏈物流世界杯賽程預測 管理實踐。

②“互聯網+世界杯賽程預測 治理與供應鏈透明度”主題

沃爾瑪中國最佳實踐案例：實現區塊鏈技術的規模化應用，推進零售行業商品可追溯進程。

在專題會議總結環節，沃爾瑪世界杯賽程預測 協作中心執行主任嚴誌農博士概括了於2020年11月26日舉辦的國際世界杯賽程預測 最佳實踐論壇。他表示，該論壇以《白皮書》為基礎，圍繞“食品供應商管理和認證”“冷鏈物流與倉儲”及“互聯網+世界杯賽程預測 治理與供應鏈透明度”這3個主題，通過知名企業代表分享最佳實踐，實現了世界杯賽程預測 領域的進一步交流與發展。

圖 3 沃爾瑪世界杯賽程預測 協作中心執行主任 嚴誌農博士

此外，在2020年國際世界杯賽程預測 與健康大會上，嚴誌農博士還就“後疫情時代食品產業的機遇與挑戰”這一話題從零售企業的角度分享了他的觀點，並表示：“新冠疫情給食品行業帶來了前所未有的挑戰，在後疫情時代，可以看到很多新的產業發展趨勢，包括線上與線下購物模式的融合(或“全渠道模式興起”)、消費個性化與信息化，以及適應疫情的常態化等。我們應該從中發現供應端和消費端麵臨的新問題，以創新的思路和協作的方式直麵挑戰，創造機遇。”