全球世界杯賽程預測 創新平台第四期|入圍項目展示（十二）
2020-10-13 10:35:00 來源: 世界杯賽程預測 導刊
“零售及分銷”創新類別
公司名稱
武漢微納傳感技術有限公司
項目名稱
基於MEMS氣體傳感器和AI算法實現人工智能嗅覺解決方案
項目簡介
食品儲存不當後變質是造成大量食物浪費的重要原因之一。食物保質期有賴於其儲存環境和儲存時間，單純規定部分內容，一方麵會導致依然好的食物被大量浪費，另一方麵也會造成已經變質的食物仍在出售威脅著人們健康，迫切需要一種能夠檢測食物新鮮度的產品來解決上述問題。
氧化三甲胺廣泛分布於豬肉、魚和蝦等動物性食品中，在微生物和酶的作用下會降解生成三甲胺和二甲胺，用三甲胺作為生物標誌物氣體來檢測動物性食品的新鮮度是一項準確可靠的指標。
金屬氧化物半導體氣體傳感器廣泛應用於低濃度有害氣體檢測，但測試氣體選擇性有限，通過改善材料結構、增加吸附裝置、采用傳感器陣列以及采用溫度調製技術，可以極大改善電子鼻係統的選擇性和可靠度，實現低濃度氣體的可靠檢測。
本項目以尺寸小、易於集成的MEMS半導體氣體傳感器為研究對象，利用目前先進的氣體吸附技術、氣體傳感器陣列技術、人工智能算法來拓展氣體傳感器的檢測限和選擇性，研發一種便攜式電子鼻食物新鮮度監測係統，用於檢測食物揮發出的生物標誌物，三甲胺和二甲胺氣體及濃度，預測食物新鮮度。
武漢微納傳感技術有限公司是國內首家實現MEMS氣體傳感器商業化生產的廠家，公司MEMS氣體傳感器具有靈敏度高，響應快，尺寸小，功耗低，壽命長，一致性好等特點。數字化模塊抗幹擾補償技術、智能識別算法應用已批量化。依托於武漢理工大學開發的基於氧化鉬納米材料的三甲胺氣敏元件，具有較高的靈敏度和較好的選擇性，目前正在進行產品應用層麵開發；公司開發的專用於大便預警檢測的氣敏元件，已經批量應用於嬰幼兒大便提醒器產品上；正在開發中的預測早期糖尿病、肺癌、哮喘、腎病等疾病的便攜式電子鼻係統，通過檢測人體呼出氣體中疾病生物標誌物，如丙酮、乙醛、氨氣、丁烷、一氧化氮等氣體及濃度來預測重大疾病，目前取得較好進展。
(產品圖片)
“零售及分銷”創新類別
公司名稱
無錫迅傑光遠科技有限公司
項目名稱
世界杯賽程預測檢測近紅外檢測方案
項目介紹
迅傑光遠是一家從事近紅外光譜分析儀器研發及提供行業定製化解決方案的高新技術企業。產品可應用於食品加工企業生產環節品控，以及零售門店的手持無損檢測場景，為企業提供終端硬件及軟件建模服務。設備基於近紅外檢測技術，可對肉類、果蔬、水產、煙草、穀物、酒類等品類，進行新鮮度、水分、蛋白質、脂肪等食品質量指標檢測。
競爭優勢
相較於傳統的實驗室檢測設備和化學反應的快速檢測設備，近紅外技術無需損壞樣本，無需試劑等前期化學反應，操作簡單，檢測速度快，檢測結果準確度高。
（1）硬件優勢：基於MEMS技術的微型光譜儀，委托代工生產，最終在自己廠房封裝為成品。
（2）軟件優勢：定製化整體解決方案，已有成熟的軟件模型，在穀物及水果等領域，已有部分成熟的數據庫。也可根據客戶需求定製開發模型，新品類的模型研發周期平均為30天。
（3）先發優勢：公司目前年出貨量已達到800-1000套，國內第一，未來三年將持續以200%的速度增長，客戶覆蓋中國，歐洲，南美，東南亞等地，具有較強的先發優勢。
（4）客戶優勢：汾酒、洋河、瀘州老窖、中糧集團、山東煙草、雲南煙草、海康威視等。之前主要聚焦在工業端，目前已開發出零售端的產品，包括門店使用的產品和消費者可以使用的產品。
（產品圖片）
公司名稱
武漢微納傳感技術有限公司
項目名稱
基於MEMS氣體傳感器和AI算法實現人工智能嗅覺解決方案
項目簡介
食品儲存不當後變質是造成大量食物浪費的重要原因之一。食物保質期有賴於其儲存環境和儲存時間，單純規定部分內容，一方麵會導致依然好的食物被大量浪費，另一方麵也會造成已經變質的食物仍在出售威脅著人們健康，迫切需要一種能夠檢測食物新鮮度的產品來解決上述問題。
氧化三甲胺廣泛分布於豬肉、魚和蝦等動物性食品中，在微生物和酶的作用下會降解生成三甲胺和二甲胺，用三甲胺作為生物標誌物氣體來檢測動物性食品的新鮮度是一項準確可靠的指標。
金屬氧化物半導體氣體傳感器廣泛應用於低濃度有害氣體檢測，但測試氣體選擇性有限，通過改善材料結構、增加吸附裝置、采用傳感器陣列以及采用溫度調製技術，可以極大改善電子鼻係統的選擇性和可靠度，實現低濃度氣體的可靠檢測。
本項目以尺寸小、易於集成的MEMS半導體氣體傳感器為研究對象，利用目前先進的氣體吸附技術、氣體傳感器陣列技術、人工智能算法來拓展氣體傳感器的檢測限和選擇性，研發一種便攜式電子鼻食物新鮮度監測係統，用於檢測食物揮發出的生物標誌物，三甲胺和二甲胺氣體及濃度，預測食物新鮮度。
武漢微納傳感技術有限公司是國內首家實現MEMS氣體傳感器商業化生產的廠家，公司MEMS氣體傳感器具有靈敏度高，響應快，尺寸小，功耗低，壽命長，一致性好等特點。數字化模塊抗幹擾補償技術、智能識別算法應用已批量化。依托於武漢理工大學開發的基於氧化鉬納米材料的三甲胺氣敏元件，具有較高的靈敏度和較好的選擇性，目前正在進行產品應用層麵開發；公司開發的專用於大便預警檢測的氣敏元件，已經批量應用於嬰幼兒大便提醒器產品上；正在開發中的預測早期糖尿病、肺癌、哮喘、腎病等疾病的便攜式電子鼻係統，通過檢測人體呼出氣體中疾病生物標誌物，如丙酮、乙醛、氨氣、丁烷、一氧化氮等氣體及濃度來預測重大疾病，目前取得較好進展。
(產品圖片)
“零售及分銷”創新類別
公司名稱
無錫迅傑光遠科技有限公司
項目名稱
世界杯賽程預測檢測近紅外檢測方案
項目介紹
迅傑光遠是一家從事近紅外光譜分析儀器研發及提供行業定製化解決方案的高新技術企業。產品可應用於食品加工企業生產環節品控，以及零售門店的手持無損檢測場景，為企業提供終端硬件及軟件建模服務。設備基於近紅外檢測技術，可對肉類、果蔬、水產、煙草、穀物、酒類等品類，進行新鮮度、水分、蛋白質、脂肪等食品質量指標檢測。
競爭優勢
相較於傳統的實驗室檢測設備和化學反應的快速檢測設備，近紅外技術無需損壞樣本，無需試劑等前期化學反應，操作簡單，檢測速度快，檢測結果準確度高。
（1）硬件優勢：基於MEMS技術的微型光譜儀，委托代工生產，最終在自己廠房封裝為成品。
（2）軟件優勢：定製化整體解決方案，已有成熟的軟件模型，在穀物及水果等領域，已有部分成熟的數據庫。也可根據客戶需求定製開發模型，新品類的模型研發周期平均為30天。
（3）先發優勢：公司目前年出貨量已達到800-1000套，國內第一，未來三年將持續以200%的速度增長，客戶覆蓋中國，歐洲，南美，東南亞等地，具有較強的先發優勢。
（4）客戶優勢：汾酒、洋河、瀘州老窖、中糧集團、山東煙草、雲南煙草、海康威視等。之前主要聚焦在工業端，目前已開發出零售端的產品，包括門店使用的產品和消費者可以使用的產品。
（產品圖片）
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