食安協作

心係百姓、衝鋒在前,沃爾瑪開辟生活物資供應的綠色通道

2020-03-23 10:43:48 來源: 世界杯賽程預測 導刊

□ 張聰 本刊記者

2019年末,一場突如其來的新型冠狀病毒感染的肺炎疫情打亂了全國人民的正常生活。此後,在黨中央、國務院的領導下,全國人民眾誌成城抗擊疫情,超市則成為防控防疫、保障供應、穩定民心的堅強後盾。疫情初期,沃爾瑪便跨部門製定了應急預案,並設計了完整的商品供應係統和流程方案,全力以赴打響一場沒有硝煙的疫情阻擊戰。

2019新型冠狀病毒(“COVID-19”)疫情的進展讓人們揪心不已。此次新型冠狀病毒的爆發規模可謂史無前例,肺炎疫情快速蔓延,肆虐著整個神州大地。疫情蔓延得如此迅速,屬實有備而來——與春節的來臨有著莫大聯係,因為全球最大規模的人口遷徙正在此刻的中國上演,而病毒爆發區又恰巧地處9省通衢的湖北省武漢市,傳播速度不言而喻。

為貫徹落實黨中央、國務院關於做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作的有關決策部署,保障消費者健康,維護良好的社會生活秩序,保障人民群眾的正常生活,確保零售企業服務和經營正常運行,2月6日,商務部、國家衛生健康委聯合印發《零售、餐飲企業在新型冠狀病毒流行期間經營服務防控指南》,要求各地商務主管部門配合衛生健康主管部門指導企業參照執行;2月15日,國務院印發《新型冠狀病毒肺炎流行期間商場和超市衛生防護指南》,國家市場監督管理總局印發《關於疫情防控期間進一步加強世界杯賽程預測監管工作的通知》,均對疫情防控期間重點環節、重點區域的世界杯賽程預測管理提出了更高的要求。作為多次蟬聯世界500強榜首的零售企業,沃爾瑪走在了全民抗擊疫情的隊伍前列。

沃爾瑪(中國)參與“三保”行動承諾書

2019年底,從武漢市蔓延開來的新型冠狀病毒肺炎疫情讓很多計劃出行的人們選擇宅在家裏,故消費者對米、麵、油、菜、肉、蛋等民生商品的需求量劇增。

自1月23日武漢市封城後,老百姓最擔憂的就是生活必需品的供應能否得到保障,因此出現了短時間到超市搶購米、麵、油、蔬菜等民生商品的情況。為滿足武漢市民的消費需求,保障全市菜籃子供應充足、價格穩定,武漢市商務局推出“1元限價蔬菜”項目。沃爾瑪獲悉這一情況後,立即向商務局申請參與這一惠民利民項目,同時啟動鮮食倉應急預案。為了保障貨架上的商品供應充足,沃爾瑪采購部、補貨團隊、供應鏈和門店紛紛采取行動,包括進行係統設置、與供應商即時保持溝通、配送中心貨量預測和作業溝通、各品類補貨高效回顧訂量、門店實時反饋銷售情況等。該行動最終提高了蔬菜、肉等商品約50%的供應量,並推出“1元大白菜”,保證武漢市16家門店的正常供應。僅1月28~31日期間,沃爾瑪全國門店的日平均蔬菜供應量近1000噸,疫情前10天的門店有貨率均保持在96%以上。

圖1 沃爾瑪門店貨架上蔬菜供應充足

沃爾瑪員工始終心係湖北和全國受疫情影響的地區。2020年2月1日,沃爾瑪中國總裁兼首席執行官陳文淵簽訂《“三保”行動承諾書》以響應國家對防控疫情做出的重要安排,支持國家的各項具體部署,進一步在疫情防控期間讓政府放心,讓消費者滿意。《“三保”行動承諾書》具體內容如下。

提高責任意識,加強企業自律,誠信經營,主動承擔社會責任。沃爾瑪承諾維持服務水準不打折、穩定商品價格、確保商品質量、竭盡全力保障民生商品的供應,讓消費者放心,從而增強人民群眾戰勝疫情的信心和勇氣。

在加大和保障供應的同時,嚴把商品質量關,確保商品質量不因疫情而下降。同時,強化經營場所的消毒和工作人員的防護,讓消費者買得放心、用得滿意。

根據市場實際需求,加大民生品類的采購數量,提升補貨速度和物流效率,竭力保證沃爾瑪服務的用戶能夠及時買到生活必需品。同時,依據各地具體情況做到線上與線下並行,確保商品的市場供應。

自1996年進入中國至今,沃爾瑪始終堅持以消費者為本的原則,在全國超過170個城市開設門店。沃爾瑪上下,無論是沃爾瑪購物廣場、山姆會員商店,還是沃爾瑪社區店,都將持續關注疫情的防治動態,也定會竭力保證支援各地消費市場。

多方攜手共築防控疫情的長城,在政府的堅強領導下,加強市場共治,凝聚社會各界的力量,眾誌成城,共克時艱,堅決打贏這場疫情阻擊戰。

“共同用工”創造雙贏,沃爾瑪入職兼職員工逾3000人

事實上,在疫情期間,商業企業的用工出現了一定程度的不平衡:一方麵是餐飲等企業停業造成的人員溢出,另一方麵是生活必需品需求增加造成的商超、外賣等行業人員緊張。

繼盒馬鮮生、超市發等零售企業之後,共享員工模式繼續“發酵。2月4日,沃爾瑪向社會發出招聘邀請,歡迎受新冠肺炎疫情影響的企業員工到沃爾瑪全國400多家大賣場、社區店和山姆會員商店“上班”。沃爾瑪方麵表示,受疫情影響,沃爾瑪在全力保障市民基本生活所需的同時,門店也麵臨著巨大的挑戰——伴隨消費者需求的持續提升,沃爾瑪全國400多家大賣場、社區店和山姆會員商店及各配送中心開放數千個工作崗位,僅深圳市開放的職位就超過400個,主要包括電商揀貨員、理貨員、鮮食員工、收銀員、迎賓員、推車員等崗位。

圖2 沃爾瑪貨架上的1元大白菜

此外,招聘信息中還提到,所有人員一經錄用,沃爾瑪將依法支付勞動報酬。為保障消費者的健康安全,所有員工須進行防護措施規範培訓,確保14天內無疫情接觸史,並佩戴口罩、測量體溫後方可上崗。同時,沃爾瑪還將為到崗員工提供崗前培訓,包括規章製度培訓、業務操作培訓和安全防範培訓等,並為到崗員工提供安全防護用品,包括口罩、消毒液、護目鏡,以及保證工作所需的相關勞保用品等。

企業與沃爾瑪達成合作意向後,其推薦的員工可自願到沃爾瑪上崗。日前,雲海肴、青年餐廳等餐飲企業嚐試向盒馬鮮生“輸送”臨時員工的創新模式也讓眾多企業看到了用工問題緩解的希望。據了解,除盒馬鮮生外,目前已有全家、超市發、生鮮傳奇、沃爾瑪等多家零售企業發布用工需求,並與西貝、花家怡園、探魚等30餘家餐飲企業進行了積極對接。

截至2月17日,沃爾瑪全國門店已入職兼職人員超過3000人。沃爾瑪中國已在全國各地與深圳市甘棠明善餐飲有限公司(旗下品牌包括探魚烤魚、蔡瀾港式點心、蔡瀾Pho、撒椒四川江湖菜等)、四川鄉村基餐飲有限公司、雲南麗江純K KTV等58家商戶開展“共同用工”項目的合作。

非常時期,沃爾瑪和餐飲、文娛等企業通過開展“共同用工”互幫互助,既可應對超市激增的民生需求帶來的人力挑戰,也能緩解受到疫情影響的行業待崗人員的收入壓力。沃爾瑪中國人力資源高級副總裁方曉峰表示:“受新冠肺炎疫情影響,許多企業暫停營業。沃爾瑪作為民生服務行業始終堅守防線,包括湖北省武漢市在內的全國所有沃爾瑪大賣場、社區店和山姆會員商店都在堅持運營,努力穩定商品供給,以保障市民的生活所需。同時,我們的門店也麵臨著巨大的人力缺口。在這個特殊時期,沃爾瑪歡迎各企業同我們一起攜手合作,共克時艱,創造雙贏,為民生行業的社會責任盡一份力。”

圖3 沃爾瑪員工正在整理商品

沃爾瑪向壹基金捐贈100萬元,用於武漢防護設備等的采購

1月29日,沃爾瑪向壹基金捐贈100萬元人民幣用於防護設備、醫療用品等急需物資的采購,以及提供病毒防疫消殺服務,幫助武漢市和周邊受影響地區抗擊疫情。

自疫情發生以來,沃爾瑪立即啟動應急方案,在保證員工健康安全的前提下,嚴格執行沃爾瑪全國400多家購物廣場、社區店和山姆會員商店的清潔消毒工作,在為消費者和會員營造健康安全的購物環境的同時,竭盡全力保障民生商品的供應。

減半旗下所有租賃商戶15天的租金及管理費

為盡可能地減輕疫情對商戶帶來的影響。2月4日,沃爾瑪方麵宣布,全國的沃爾瑪大賣場、沃爾瑪社區店及山姆會員商店所有租賃商戶,在2020年1月25日至2月8日(大年初一至正月十五)期間的租金及管理費減半。

沃爾瑪方麵還表示,疫情當前,沃爾瑪願與各租賃商戶一起,全心全意為消費者提供安全放心的服務環境,全力保障基本生活所需。

積極助農,2月全國範圍直采滯銷蔬菜近500噸

受疫情影響,全國各地農產品運銷嚴重受阻:江西省贛州市祖岩村是蔬菜種植大村,疫情爆發突然,鄉村實施了封閉管理,導致該村蔬菜大麵積滯銷;作為浙江省的重要蔬菜產區,溫州市因各地交通受阻,導致當地大量的西紅柿、西蘭花等蔬菜滯銷;雲南省元謀縣有大量黃瓜上市,但因疫情使配送受限,造成滯銷;地處太行山山脈的河北省阜平縣是國家級貧困縣,其良好的生態環境孕育了品質優良的香菇,而疫情原因導致了當季香菇大量積壓……

沃爾瑪通過媒體、政府等多個渠道了解到全國各地蔬菜的滯銷情況後,高效整合內部資源,多個部門協同合作,積極與全國各區域的受阻農戶聯係並實施產地直采,一方麵解決農戶的滯銷菜問題,另一方麵保障消費者的菜籃子供應,從而始終保證品質新鮮、菜價平穩,甚至降價銷售。截至2月20日,沃爾瑪2月份助農直采的滯銷蔬菜總量已近500噸。

溫州市商務和農業主管部門領導表示:“沃爾瑪急政府和農戶之所急,積極推動本地直采,並促進銷售,這些緩解當地農產品滯銷的舉措是對溫州市疫情防控和民生保供的最大支持”。

沃爾瑪中國采購部鮮食副總裁謝永傑表示:“一直以來,沃爾瑪肩負著強烈的企業社會責任感,積極關注農產品滯銷信息。疫情之下,沃爾瑪將和各地政府保持緊密溝通,持續推進助農直采,與產區農戶共度難關,同時全力保障民生,守護顧客的菜籃子”。

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