高糖分飲食難逃患癌風險

快樂肥宅水，不僅讓你快樂，讓你肥，還會將你推向癌症的深淵。

法國巴黎第十三大學等機構研究人員近日在《英國醫學雜誌》發表的一項研究報道顯示，飲用含糖類飲料(包括100%純果汁)可能會令患癌的風險增加。

這項研究分析了總數超過10萬名平均年齡為42歲的法國成年人的數據資料，其中男性比例為21%，女性為79%。研究評估了他們的含糖飲料攝取量。

這項長達9年的研究在隨訪期間發現，有2,193人首次患上癌症; 平均而言，他們在診斷時年齡為59歲。在所有這些病例中，有693例乳腺癌，291例前列腺癌和166例結腸直腸癌。

分析顯示，在含糖飲料攝入量每日增加100毫升時，整體癌症的風險增加了18%，乳腺癌的風險增加了22%。

當研究人員分別分析100%果汁的風險時發現，飲用純果汁也會增加整體癌症和乳腺癌的風險。

相比之下，無糖飲料不會增加患癌症的風險，這也可能是因為研究對象中很少有人喝無糖飲料，所以結果可能並不顯著。此外，水、不加糖的茶和咖啡也沒有顯示出更高的風險。

其實近幾十年來，全球對含糖飲料的需求呈爆炸式增長，而高熱量飲料已被認為與肥胖風險升高有關——肥胖本身被認為是導致癌症的一個主要因素。

新的研究則是進一步探討了含糖飲料與癌症之間的直接聯係。

大量攝入含糖飲料會導致肥胖，而超重或肥胖會增加至少13種癌症的患病風險

2014年在荷蘭上映的電影《一部關於糖的電影》中，講述了「高碳水飲食」是如何毒害現代人的身體和大腦。

這部電影的演員兼導演是澳大利亞的 Damon Gameau，多年來他一直堅持低碳水飲食，以蔬菜和肉類為主，保持了非常好的身體和健康狀態。為了搞清糖對人體的影響，他決定做個勇敢的實驗：連續 60 天，每天攝入 200g「大約 40 勺」來自“健康食物”的糖分，然後看看自己的身體會發生什麼變化。

實驗剛進行到 12 天的時候，Damon 的體重就發生了明顯的變化，增重了 3.2 Kg 。原來的腹肌不見了，取而代之的是一圈贅肉，也就是所謂的「內髒脂肪」。

再接下來，Damon的性情發生了極大的變化，變得喜怒無常，情緒極其不穩定，甚至出現了輕度的脂肪肝症狀。

這些都是大量攝入糖分所致。而我們平常所喝的含糖飲料更是導致肥胖的罪魁禍首。

你可能不知道：小小的一聽350ml的可口可樂就含有140卡路裏的熱量，以及大約33克的糖，步行4.83公裏才能消耗一聽可樂的熱量。

而可口可樂在全球的銷量早已不知道能圍繞地球繞多少個圈。但是，可口可樂最令人不齒的行徑是：為了隱瞞糖分與肥胖之間的直接聯係，它甚至不惜花巨資收買科學家控製輿論，將肥胖的鍋成功地甩給「缺乏運動」。

2015年8月8號，《紐約時報》就發文怒斥可口可樂，揭露了它們轉嫁肥胖成因的惡劣行徑，從而引起軒然大波。

次年，《紐約時報》再次發文披露：超重或肥胖會增加至少13種癌症的患病風險。進行這項研究的工作團隊來自於隸屬世界衛生組織的國際癌症研究組織。

這13種癌症分別為：食道腺癌、結腸直腸癌、絕經期乳腺癌、子宮癌及腎癌、賁門癌、肝癌、膀胱癌、胰髒癌、甲狀腺癌、卵巢癌、腦膜癌以及多發性骨髓癌。這13種癌症加起來占了所有新發癌症診斷的42%。

該研究團隊發現，人越胖，罹患某些癌症的風險就越高。拿子宮內膜癌為例，與體重正常的女性相交，一個BMI指數介於25與25.9之間的女性罹患此種癌症的相對風險提高了50%。當她的BMI指數達30到34.9之間，患病風險達2倍;BMI指數介於35到39.9之間，風險是4倍;BMI指數達到或超過40的女性，罹患癌症風險是體重正常女性的7倍。

現代人的肥胖主要是由於兩種原因導致的：一類是因病而引起的肥胖，另一類則是由於在飲食過程中過多攝入熱量。相比於邁開腿，管住嘴的重要性不亞於前者。

因此，為了我們的健康，是時候告別高熱量、高糖分的飲食了！