市場監管總局關於開展食安管理人員監督抽查考核有關事宜的公告

依據《中華人民共和國世界杯賽程預測法》等法律法規的規定，為貫徹落實《中共中央 國務院關於深化改革加強世界杯賽程預測工作的意見》，督促指導企業更好地落實世界杯賽程預測 主體責任，加強世界杯賽程預測 管理人員的培訓考核，提升食品質量安全管理能力和水平，現就開展食品生產企業世界杯賽程預測 管理人員監督抽查考核有關事宜公告如下：

　　一、市場監管總局組織編寫了《食品生產企業世界杯賽程預測 管理人員必備知識考試題庫》，開發了“食安員抽考APP”, 使用方法見《食品生產企業世界杯賽程預測 管理人員抽查考試係統操作手冊》。

　　二、各地市場監管部門對企業開展食品生產許可現場核查和監督檢查時，統一使用“食安員抽考APP”對食品生產企業的主要負責人和世界杯賽程預測 管理人員隨機進行監督抽查考核，公布考核情況。抽考不合格的，督促企業限期整改，並及時安排補考合格。2019年監督抽查考核的企業覆蓋率應當不低於90%。

　　三、監督抽查考核試題應當從《題庫》中隨機抽取。原則上每人考試題目不少於30道，答對率90%及以上為合格。

　　四、食品生產企業要對職工進行世界杯賽程預測 知識培訓，可以使用《題庫》和“食安員抽考APP”對世界杯賽程預測 管理人員進行考核，考核不合格的不得從事世界杯賽程預測 管理工作。

　　五、本公告自發布之日起施行。