食品出口美國？先來看看美國食品標簽要求

關於食品配料標注的要求，FDA提出：食品配料的標注必須以其常用名稱以重量大小為序，從大到小依次排列於主要顯示麵版或信息版麵上，但不適用於含量在2%或以下的配料。配料名稱必須為特定名稱。對於加水使之部分或完全複水之後的配料，重量為複水前重加上複水後成為一倍濃度配料所加水的重量。

關於食品營養標簽的要求，FDA提出：所有用於人類消費以及提供出售的產品必須提供有關食品的營養資料，所有營養素及食品成分的量必須以“一份”為單位進行標注，食品標簽上標注的營養資料必須包括：總熱量或熱量、脂肪總量或總脂肪、膽固醇含量（以毫克計量）、鈉、鉀、碳水化合物總量、蛋白質、維生素及礦物質、DRV等。符合下表的特殊情況，可不加施營養標簽：

2016年5月，FDA發布了《美國食品營養成分標簽新規》（以下簡稱《新規》），對食品營養成分標簽的標準做了修訂。《新規》要求2019年7月前所有市售食品包裝按新標準執行。

關於食品標注中的警告語及注意事項說明的要求，FDA提出：自壓容器標簽必須帶有“警告：避免噴入眼中。內容物在壓力下，不要刺穿或置於火上燒。不要儲存在120℉（49℃）以上溫度下，應放在兒童接觸不到的地方。”蛋白產品須帶有“警告：熱值很低的蛋白質膳食（每天低於400kcal），可引起嚴重疾病或死亡，沒有醫生監視不要用本膳食”減肥。嬰兒、兒童或孕婦或母乳忌用。此外，還規定了含有鐵或鐵鹽的膳食補充劑、含有車前草殼的食品、果蔬汁和帶殼蛋的警示語。

淨含量聲明相關要求

關於淨含量聲明的要求，FDA提出：內容物淨含量（淨含量聲明）是指在標簽上說明食品在容器或包裝中產品數量的聲明，必須以重量、尺寸或數字計算來表示。一般而言，如果食品是固體、半固體或粘稠性物質，必須以重量說明。如果食品是液體狀，必須以液量表示（比如，液量盎司）。淨含量聲明（內容物淨含量）作為重要事項放置在主展示麵下方30%處，大體與容器底部平行。

《美國聯邦法規》第19卷第134章內容簡介

《19CFR》的第134章為《原產國標識》相關內容，該章節對於美國食品進出口過程中的標簽問題作出了詳細的規定，分為以下六個部分：

《食品過敏原標識和消費者保護法規》及《聯邦食品、藥品和化妝品法》（FFDCA）中對過敏原食品及其標簽的規定

2004年8月，美國通過了《食品過敏原標識和消費者保護法規》，該法規要求2006年1月1日以後食品生產商用最簡單的語言標示食物的構成成分，對於含有主要致過敏物質的食品，必須在其標簽中標注致過敏物質的來源。食品過敏源應標注在成分表之後或附近,標準的大小與成分表相同；或者在成分表的相關食品過敏原處用括號標出。