Hello Foods Prize新品大賞， 讓你的新品對世界say hello~

賽事簡介

2019新品大賞( Hello Foods Prize )是一場針對食品飲料創意新品的品鑒大賞，由FBIF 食品飲料創新論壇策劃主辦。2019 Hello Foods Prize 於今日正式啟動，我們將於2018年12月10日—2019年3月1日進行參賽作品的征集，期待您的參與!

康普茶、健身酸奶、果汁碳酸茶、代餐咖啡……食品市場正在不斷被細分、被革新，企業在食品的口味、包裝、概念等方麵的新意層出不窮。作為主辦方的我們意識到，聚集行業的最新的、最具市場力的創新力量非常重要，由此，Hello Foods Prize應運而生，我們的目的在於聚集具有創新精神的企業未來食品人和行業的專業人士，通過比賽的形式，選出最具創新力的作品，為食品行業樹立可持續發展的風向標，助力中國食品行業的長青發展。

什麼是創新?

對於食品飲料行業來說，新研發的口味是創新，彌補市場空白是創新;品牌的重新定位是創新，原有品牌的延伸也是一種創新。創新的路有很多條，但是創新的目的隻有一個，那就是增強品牌的實力，讓企業在競爭激烈的食品市場中穩步前進。

為什麼要創新?

由於消費的不斷升級，2018食品飲料行業的產業結構升級的趨勢越來越明顯，無論是自熱類食品的暢銷、新式茶飲料的異軍突起，還是滿足減肥人士需求的代餐咖啡、代餐酸奶，迅速崛起的新品類和新品牌都展現出了強大的爆發力，也更是為食品飲料行業的發展注入了新鮮的血液，帶來了創新的靈感與方向。

但是據尼爾森研究發現，大約每三個新產品中就有兩個在推出後就注定會失敗，而創新產品在中國成功的難度則更大，僅2%的產品在市場上有立足之地。2017年中國消費品市場上市新品個數達25473個，比2015年增長15%。但這些新品大多成了短周期產品，70%的新品存活周期不足18個月。很多“僥幸”存活下來的新品，也都隻是“曇花一現”。由此可見，創新雖重要，但是隻有突破性的、有差異化的創新才能實現可持續發展並且真正地立足於市場。

對於行業領頭企業來講，靠單品創天下的時代已經過去，內部創新對龍頭企業是很有必要的。從下圖我們可以看到，以下行業龍頭企業的市場份額的增長，主要是都由新品貢獻的，其中食品行業新品帶來的市場份額增長最多甚至達到了80%以上。

(圖片來源：尼爾森數據)

除了企業內部的研發創新，最近的食品行業更是掀起了“收購熱”，不少企業通過收購極具創新力的創業公司來實現外部創新。比如，百事公司在歐洲成立了“Nutrition Greenhouse”孵化器來專門挖掘由靈活的小型食品創業公司開發的有趣、獨特而健康的產品，現已孵化了生產樺樹汁的品牌—TAPPED、以人工養殖的蟋蟀為原料的昆蟲蛋白零食—JIMINI’S以及把海帶當成佐料賣的西班牙公司DIVINGMAR等多家企業。這幾家公司之所以能夠成功被百事發掘，離不開產品本身的創意性以及其在食品市場的差異性和前衛性。

為什麼參加新品大賞?

專業的評委&專業的點評

我們邀請了行業知名公司的專業人士，對參賽作品進行現場品鑒，從產品的“感官創新”、“價值創新”以及“表現創新”全方位地對參賽作品進行打分。不僅會從產品的“色澤、氣味、口感、口味”做出感官方麵的評鑒，還會由“外”——產品的包裝，到“內”——產品的理念創新價值給出專業性評價。

品牌曝光的機會

擁有8.6萬+粉絲、80個行業群、同時入駐一點資訊、今日頭條、界麵聯盟等10+媒體平台的FBIF公眾號將會全麵報道新品大賞，對創新產品的背後故事進行深度挖掘，對精選出來的參賽作品在賽前、賽中和賽後三個階段進行全方位的媒體推廣。此外，FBIF2019食品飲料創新論壇將與近百家國內外媒體合作，屆時，在新品大賞中獲獎的品牌也將獲得大量曝光。

現場展示

去年獲獎作品

如何參加比賽?

參賽群體：食品行業的品牌商、供應商、研究機構等均可參加。

參賽作品要求：在2017年8月1日-2019年2月28日之間上市的產品。

參賽指南可通過訪問FBIF官網賽事新品大賞或“FBIF食品飲料創新”公眾號後台回複“2019新品大賞”獲取。

我們的評選流程

大賽組委會將在2018年12月10日—2019年3月1日對參賽作品進行收集、彙總。後於2019年3月份，聚集評審團，對參賽作品進行現場評鑒，並在評鑒表上對每個參賽作品在各個維度上進行打分。最後組委會根據每位評委的評鑒表中的評價及打分，確定獲獎作品。獲獎團隊將會於2019年4月23日受邀參加與FBIF食品飲料創新論壇同期舉行的新品大賞頒獎典禮。

評選與獎勵

評選方法

由國內食品飲料界專家組成新品大賞評審團，秉承“公平、公正、公開、高水準”的原則，最終確定不同組別的不同獎項。

評選標準

感官創新(產品的色澤、氣味、口感、口味)

價值創新(產品的理念創新和營養價值創新)

表現創新(產品的圖案設計-藝術感和形狀設計-便攜性、實用性)

獎項設置

飲料組：

最佳•咖啡獎

最佳•乳品獎

最佳•茶飲獎

最佳•果汁獎

最佳•固體飲料獎

最佳•含汽飲料獎

最佳•運動功能飲料獎

休閑食品組：

最佳•曲奇餅幹獎

最佳•堅果獎

最佳•糕點獎

最佳•膨化食品獎

最佳•方便食品獎

參賽方式

訪問此鏈接：https://event.3188.la/1516156191/SelectCate或掃描下方聯係人二維碼即可報名。

聯係方式

王瑤(Max Wang)

T：+86 21 5767 9411

M: +86 186 4020 8748(手機號與微信號同步)

E: max.wang@simbaevents.cn

曹雲慶(Trish Cao)

T:+86 21 6218 0569

M: +86 178 2177 8964(手機與微信號同步)

E: Trish.cao@simbaevents.cn