江蘇省各地全力保障中秋國慶期間食品藥品安全

南京市局：一是加強監督檢查。重點排查月餅生產企業使用陳舊餡料等違法行為，防止過期產品和不合格產品流入市場。加強對中小學食堂、工地食堂等單位的監督檢查，加強保健食品監督檢查，嚴厲查處銷售不合格產品和違法宣傳、欺詐銷售等行為。二是加強藥品醫療器械監督檢查。排查化解全市藥品、醫療器械和化妝品生產流通環節存在的風險隱患。加強對疫苗等高風險產品的監管，確保產品質量安全，嚴厲打擊各類違法行為。三是進一步做好食品監督抽檢工作。根據節令食品特點開展監督抽檢，對不合格食品迅速啟動處置。四是嚴懲食品藥品安全違法行為。加大對食品藥品製假售假、“兩超一非”等違法行為的打擊力度。該局對2335批次食品進行抽檢，平均合格率99.74%，其中，月餅共抽檢200批次，不合格5批次;蔬菜製品共抽檢119批次，不合格1批次，對抽檢中發現的不合格產品，均已依法處置。

無錫市局：一是加強食品藥品監管。針對節令食品的小作坊以及農貿市場、超市和餐飲單位開展檢查，對發現問題立即督促企業落實整改。組織開展全市食鹽質量安全專項打假行動。全麵落實全省進一步加強藥品監管工作電視電話會議精神，督促藥品、醫療器械生產經營企業加強生產、購銷、儲運等各環節質量監管，確保疫苗等藥品質量安全。二是加強重點產品監督抽檢和信息公開。9月份共抽檢食品593批次，其中抽檢月餅136批次，抽檢結果通過及時向社會公布。三是加強宣傳引導和應急值守。開展食品藥品安全科普宣教活動，提高群眾食品藥品安全意識和維權意識。落實24小時值班和領導帶班製度，確保及時有效處置突發事件和緊急事項。

常州市局：自8月起組織在全市範圍內開展中秋節月餅專項抽檢。抽檢地點主要集中在大型超市及本地的生產廠家，重點檢測理化指標(酸價、過氧化值)、防腐劑(苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸)、甜味劑(糖精鈉)、微生物指標(菌落總數、大腸菌群)等項目是否符合世界杯賽程預測國家標準。截至9月17日，共抽檢54批次，發現1批次不合格產品，對抽檢結果向社會進行了公告，並發布月餅選購和飲食注意提示，確保廣大市民節日消費安全。

南通市局：近日，南通市食安辦下發《關於做好2018年中秋國慶期間世界杯賽程預測工作的通知》，對世界杯賽程預測 工作作出部署，要求各地各相關部門全麵梳理本地區、本領域世界杯賽程預測 隱患、監管薄弱環節和群眾反映強烈的難點熱點問題，針對性地製定工作方案，強化問題整改，防疏堵漏，以“釘釘子”“擰螺絲”的方法壓實安全穩定責任，確保不發生重大世界杯賽程預測 事故。同時，突出商業區、旅遊景區、高速公路服務區等重點區域，突出農村集體聚餐、學校食堂、建築工地食堂等重點場所，突出月餅、肉製品、乳製品、酒類、保健食品等重點品種，落實監管舉措，確保群眾飲食安全。

連雲港市局：一是強化對月餅等節令食品的監督檢查。督促月餅生產企業嚴格落實主體責任，加強質量自管自控。9月14日，連雲港市局主要負責人帶隊，深入糕餅企業生產車間、金寶農貿市場等食品生產、流通和餐飲單位，對節前市場世界杯賽程預測 檢查情況進行督查。二是強化肉製品監管。以肉製品生產企業、食用農產品集中交易市場、商超、冷庫、餐飲服務單位為重點，加大監督檢查力度，嚴格落實進貨查驗和查驗登記製度，核驗“兩證兩章”，嚴禁采購、經營無合法來源、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的豬肉等生豬產品。三是強化對重點場所和餐飲服務單位檢查。聯合旅遊部門對旅遊景區的賓館、飯店、農家樂、流動餐飲攤點以及各種食品供應單位的檢查，落實農村集體聚餐的安全措施，嚴防群體性食物中毒和食源性疾病的發生。

宿遷市局：據統計，該局檢查相關市場經營主體1900餘戶，責令整改和規範經營行為45戶，清查過期變質食品200餘公斤，調查相關違法經營食品案件6件。以月餅、牛羊肉、豬肉及其產品、白酒、調味品、食用油、大米麵粉等節日市場消費集中的食品為重點品種，開展流通環節食品抽樣檢驗395批次，檢出不合格7批次。

徐州市局：對當地節令食品藥品消費需求進行了充分調研，根據群眾飲食用藥特點，部署開展5項檢查，全麵加強食品藥品監管力度和精度，確保群眾中秋國慶期間飲食用藥安全。一是開展食品生產企業飛行檢查。重點檢查食品生產企業原材料進貨查驗、產品生產工藝是否符合規定，產品質量是否符合標準要求等，並對豆製品、糕點、米麵製品、肉製品、乳製品等食品實施了監督抽檢。二是開展市場肉品專項檢查。對市區46家大型農貿批發市場和商超在售的畜禽肉等兩章兩證、進貨查驗記錄及肉品質量開展排查，通過快檢篩查不合格肉品，嚴防問題肉品流入市場和群眾餐桌。三是開展餐飲世界杯賽程預測 檢查。對中秋聚餐承辦單位、景區周邊餐飲場所、學校食堂、集中配送單位等重點領域加大檢查力度。四是開展醫療器械冷鏈運輸專項檢查。對全市醫療器械生產經營重點企業進行排查，重點檢查冷鏈運輸環節是否符合有關規定。五是開展常用藥質量抽檢。對在售的治療感冒、腹瀉等病症的藥品開展監督抽檢。9月以來，徐州市局共執法人員200餘人次，檢查農貿市場及商超32家，醫療器械企業13家，藥店及醫療機構12家，食品生產企業9家，抽查學校食堂6家;實施肉品快檢200餘批次，結果全部合格;抽檢節令食品160批次，藥品30批次，目前已全部送至法定檢研機構開展檢驗。

揚州市邗江區局：一方麵，嚴把生產環節關。深入轄區月餅生產企業、蛋糕店、烘焙店，重點檢查生產原料、生產加工、包裝運輸、成品質量檢驗等環節的衛生和規範情況。同時，查看進銷台賬、“三防設施”、食品標簽標識、食品添加劑等情況，要求生產者嚴格按照相關法律法規開展生產經營活動。另一方麵，嚴把銷售環節關。深入超市、農貿市場、蛋糕店等，以月餅、糕點、飲料等消費量大、易腐敗變質的食品為重點，加強對食品經營食品標簽標識、食品進貨來源等方麵監督檢查，確保食品經營者主體資格合法、食品質量合格、經營行為規範。截止9月17日，該局共檢查月餅生產企業(含小作坊、烘焙坊)71家、農貿市場19個、超市(含生鮮超市)11個，豬肉經營戶197戶，未發現生產經營不規範行為以及問題省份的豬肉流入。

鹽城市亭湖區局：結合節日消費特點，以商場超市、承辦集體聚餐餐飲服務單位、學校及周邊等為重點場所，以月餅、肉製品、乳製品、酒類、保健食品等熱銷食品及水產品、畜禽產品等食用農產品為重點品種，開展監督檢查，嚴查私屠濫宰，確保肉禽市場安全可靠，共計檢查超市26家、食雜店108戶、集貿市場38家、肉品經營戶156戶，抽檢時令食品180批次，立案查處食品案件5起。

(原題為：《全省各地全力保障中秋國慶期間食品藥品安全》)