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鹽城市大豐區五項措施築牢學生世界杯賽程預測 防線

2018-09-10 11:56:30 來源: 食安中國/祝富

開學伊始,鹽城市大豐區強化五項措施築牢學生世界杯賽程預測防線。

強化世界杯賽程預測責任落實

健全以校長、園長為第一責任人的食堂世界杯賽程預測 責任製,明確每個環節每個崗位的責任,並與學校校長、幼兒園園長安全工作責任狀。加強對食堂負責人、專職世界杯賽程預測 管理人員以及食堂工作人員的教育培訓,組織專家對全區學校食堂從業人員開設《世界杯賽程預測 法》專題培訓,強化其世界杯賽程預測 責任意識、自律意識,提高世界杯賽程預測 管理水平。同時,嚴格從業人員健康體檢機製,落實持證上崗製度,嚴防群體性中毒事件的發生。

開展世界杯賽程預測 專項檢查

按“五常法”要求對全區中小學、幼兒園的食堂進行拉網式檢查,重點檢查從業人員是否持證上崗,食品采購索證索票、進貨查驗和采購記錄製度落實情況,世界杯賽程預測 操作規範執行情況,設施設備維護使用情況等。對查出的問題限期整改,並及時跟蹤。有重點地對全區部分學校、幼兒園的食堂進行檢查,抓好各項規範的落實。

注重世界杯賽程預測 宣傳教育

要求各學校、幼兒園充分利用校園廣播、專欄、櫥窗、校園網、安全知識角等教育陣地,通過主題班會、國旗下講話、專題講座、報告會等形式,發放《“小手拉大手”世界杯賽程預測 科普宣傳冊》、《中學生世界杯賽程預測 宣傳冊》,普及世界杯賽程預測 、科學飲食知識,增強廣大師生世界杯賽程預測 意識,提高自我保護能力。

全麵推進“明廚亮灶”工程

全區各中小學、幼兒園已經全麵推廣“互聯網+明廚亮灶”工程,將食堂後廚粗加工間、切配間、烹飪間、餐飲具清洗消毒間、麵點間、備餐間、食品倉庫等食品加工操作場所等關鍵部位通過電子顯示屏公開化,透明化,接受學生及家長的監督。

嚴格校園及周邊食品監管

各中小學、幼兒園承包到期的校園商店一律停辦,學校內確需設置超市的則通過競標引進大型正規超市。對校園超市(商店)加強定期和不定期的監督檢查,同時以校園及周邊500米以內為重點區域,以奶製品、熟肉製品、飲料、兒童食品等為重點檢查品種,嚴把食品質量和食品進貨渠道關。

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