江蘇省關於948批次世界杯賽程預測 監督抽檢信息的通告

江蘇省食品藥品監管局

關於948批次世界杯賽程預測監督抽檢信息的通告

(2018年第31期)

根據《中華人民共和國世界杯賽程預測法》《世界杯賽程預測 抽樣檢驗管理辦法》等法律法規，現將我局近期執行原國家食品藥品監管總局世界杯賽程預測 監督抽檢相關信息通告如下：

一、總體情況

本次通告的監督抽檢信息共涉及13類食品948批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品927批次，不合格樣品21批次。其中食用農產品86批次，不合格1批次;炒貨食品及堅果製品20批次，不合格2批次;方便食品32批次，不合格4批次;糕點67批次，不合格3批次;糧食加工品166批次，不合格4批次;蜂產品25批次，不合格1批次;調味品85批次，不合格3批次;飲料78批次，不合格3批次;罐頭52批次、肉製品82批次、食用油、油脂及其製品79批次、速凍食品116批次、水產製品60批次均合格。根據世界杯賽程預測 國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。檢驗項目、合格及不合格樣品信息詳見附件。

二、不合格產品情況

(一)鹽城市鹽都區福潤萬家購物中心銷售的，標稱為江蘇惠生堂食品股份有限公司生產的手磨高鈣黑芝麻糊，生產日期為2018-01-08，大腸菌群5次檢出值分別為140CFU/g，250CFU/g，<10CFU/g，<10CFU/g，<10CFU/g，不符合國家標準規定的大腸菌群5次檢測結果均不得超過100CFU/g，且至少3次檢測結果不超過10CFU/g。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。

(二)常州市欣怡華商貿有限公司湖塘店銷售的，標稱為常州市晨泰糧油購銷有限公司生產的小麥粉，生產日期為2018-02-02，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為1740μg/kg，標準規定不超過1000μg/kg。初檢機構為蘇州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心，複檢機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。

(三)常州市欣怡華商貿有限公司湖塘店銷售的，標稱為常州市晨泰糧油購銷有限公司生產的小麥粉，生產日期為2018-01-27，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為1856μg/kg，標準規定不超過1000μg/kg。初檢機構為蘇州市質量技術監督綜合檢驗檢測中心，複檢機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。

(四)鹽城市鹽都區好又多連鎖超市尚莊加盟店銷售的，標稱為南京王氏食品有限公司生產的黑芝麻糊核桃加鈣，生產日期為2018-01-08，大腸菌群5次檢出值分別為30CFU/g， 310CFU/g，200CFU/g，40CFU/g，110CFU/g，不符合國家標準規定的大腸菌群5次檢測結果均不得超過100CFU/g，且至少3次檢測結果不超過10CFU/g。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。

(五)鹽城市亭湖區鹽東鎮世紀靈聯超市銷售的，標稱為江蘇何老大醬醋業有限公司生產的三伏醬油，生產日期為2018-01-06，氨基酸態氮(以氮計)檢出值為0.27g/100mL，標準規定不低於0.40g/100mL。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。

(六)鹽城市亭湖區鹽東鎮世紀靈聯超市銷售的，標稱為鹽城市老大醬醋業有限公司生產的雙套醬油，生產日期為2017-12-28，氨基酸態氮(以氮計)檢出值為0.26g/100mL，標準規定不低於0.80g/100mL。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。

(七)江蘇蘇盛商貿有限公司汽車東站社區店銷售的，標稱為揚州市藕源食品有限公司生產的純藕粉，生產日期為2018-01-10，黴菌5次檢出值分別為260CFU/g，270CFU/g，220CFU/g，280CFU/g，230CFU/g，不符合國家標準規定的黴菌5次檢測結果均不得超過100CFU/g，且至少3次檢測結果不超過50CFU/g。檢驗機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心

(八)淮安市清浦區胡氏超市銷售的，標稱為淮安康達食品有限公司生產的麵包(烘烤類)，生產日期為2018-03-23，酸價(以脂肪計)檢出值為10.1mg/g，標準規定不超過5mg/g。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。

(九)清浦區武墩人家超市銷售的，標稱為淮安康達食品有限公司生產的軟式切片麵包，生產日期為2018-04-04，酸價(以脂肪計)檢出值為7.2mg/g，標準規定不超過5mg/g。檢驗機構為江蘇省理化測試中心。

(十)標稱為蘇州豐品堂食品有限公司生產的手剝巴旦木，生產日期為2018-05-15，二氧化硫殘留量檢出值為0.57g/kg，標準規定不得使用。初檢機構為譜尼測試集團江蘇有限公司，複檢機構為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。

(十一)如皋市東來百貨超市銷售的，標稱為常熟市情人結食品有限公司生產的爆炒花生(油炸類炒貨)鹽焗味，生產日期為2017-11-07，黃曲黴毒素 B1檢出值為92.91μg/kg，標準規定不超過20μg/kg。初檢機構為蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心，複檢機構為江蘇省食品藥品監督檢驗研究院。

(十二)標稱為新沂市金陽麵粉有限公司生產的特精粉，生產日期為2018-04-30，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為1364μg/kg，標準規定不超過1000μg/kg。初檢機構為徐州市產品質量監督檢驗中心，複檢機構為蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心。

(十三)標稱為新沂市金陽麵粉有限公司生產的饅頭水餃粉，生產日期為2018-05-06，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為1636μg/kg，標準規定不超過1000μg/kg。初檢機構為徐州市產品質量監督檢驗中心，複檢機構為蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心。

(十四)江蘇雅家樂集團有限公司鹽城城南新區興業路店銷售的，標稱為南京福寶食品實業有限公司生產的黑芝麻粉，生產日期為2018-01-29，黴菌檢出值為80CFU/g，標準規定不超過50CFU/g。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。

(十五)標稱為句容市後白鎮茅山養蜂人家庭農場生產的捧花牌多花種蜂蜜，生產日期為2018-03-16，黴菌檢出值為710CFU/g，標準規定不超過200CFU/g。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。

(十六)江陰市祝塘海隆副食超市銷售的，標稱為丹陽市恒泉醋業有限公司生產的糯米香醋，生產日期為2017-10-06，總酸(以乙酸計)檢出值為2.8g/100mL，標準規定不低於3.0g/100mL。檢驗機構為南京市產品質量監督檢驗院。

(十七)如東齊聰超市銷售的，標稱為江蘇桃花島天然飲用水有限公司生產的桃花泉礦泉水，生產日期為2017-07-18，溴酸鹽檢出值為0.029mg/L，標準規定不超過0.01mg/L。檢驗機構為蘇州出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫綜合技術中心。

(十八)標稱為常熟市虞寶純淨水廠生產的包裝飲用水(虞山泉飲用純淨水)，生產日期為2018-05-04，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為74CFU/250mL，40CFU/250mL，25CFU/250 mL， 0CFU/250mL，0CFU/250mL，標準規定不得檢出。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。

(十九)廣陵區亮軒百貨超市銷售的，標稱為徐州市朝暉食品有限公司生產的紅豆沙拉麵包，生產日期為2018-03-12，防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.3，標準規定不超過1。檢驗機構為揚州市產品質量監督檢驗所。

(二十)射陽縣合德鎮永嘉樂超市銷售的豬肝，生產日期為2018-05-10，克倫特羅檢出值為0.99μg/kg，標準規定不得檢出。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。

(二十一)標稱為新沂市鳳鳴山泉飲用水廠生產的鳳鳴山泉，生產日期為2018-05-16，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為51CFU/250mL，56CFU/250mL，49CFU/250mL，54CFU/250mL，48CFU/250mL，標準規定不得檢出。檢驗機構為徐州市產品質量監督檢驗中心。

針對監督抽檢中發現的不合格食品，我局已要求企業所在地南京、蘇州、徐州、鎮江、揚州、常州、泰州、鹽城、南通、淮安、無錫等設區市食品藥品監管局開展核查處置，督促食品生產經營者采取下架封存、召回不合格食品等措施控製世界杯賽程預測 風險，排查問題發生的原因並進行整改。各有關設區市食品藥品監管局應於通告發布之日起5個工作日內，向社會公布風險控製措施，3個月內向省食品藥品監管局報告查處情況並向社會公布。

特別提醒消費者，如購買到或在市場上發現通告的不合格批次食品，請撥打12331投訴舉報熱線進行投訴或舉報。

特此通告。

江蘇省食品藥品監管局

2018年7月25日