總局關於12批次食品不合格情況的通告（2018年第1號）

2018-01-03 16:05:18 來源: CFDA

近期，國家食品藥品監督管理總局組織抽檢方便食品、肉製品、食用農產品、糧食加工品和水產製品等5類食品325批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品313批次，不合格樣品12批次，檢測項目見附件。根據世界杯賽程預測國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下：

　　一、總體情況：方便食品98批次，不合格樣品3批次。肉製品62批次，不合格樣品3批次。食用農產品91批次，不合格樣品6批次。糧食加工品59批次，水產製品15批次，均未檢出不合格樣品。

　　二、不合格產品情況如下：

　　（一）淘寶網造物者（經營者為惠城區造物者商行）在淘寶網（網站）銷售的標稱廣東裕昌食品有限公司生產的紅燒排骨麵（油炸型方便麵），酸價（以脂肪計）檢出值為3.1mg/g，比國家標準規定（不超過1.8mg/g）高出72.2%。檢驗機構為成都市食品藥品檢驗研究院。
　　（二）北京永輝超市有限公司朝陽北苑分公司銷售的標稱廣州市鴻中貿易有限公司經銷的唯一麵海鮮口味快熟麵（原產國：馬來西亞），菌落總數5次檢出值分別為15000CFU/g、12000CFU/g、14000CFU/g、17000CFU/g、7500CFU/g，不符合國家標準規定的菌落總數5次檢測結果均不得超過100000CFU/g且至少3次檢測結果不得超過10000CFU/g。檢驗機構為國家食品質量監督檢驗中心。
　　（三）京東商城旌晶食品官方旗艦店（經營者為四川省旌晶食品有限公司）在京東商城（網站）銷售的標稱四川省旌晶食品有限公司生產的旌晶純香黑芝麻糊，鉛（以Pb計）檢出值為2.8mg/kg，比國家標準規定（不超過0.2mg/kg）高出13.0倍。檢驗機構為成都市食品藥品檢驗研究院。
　　（四）天貓道台府旗艦店（經營者為哈爾濱道台府食品有限公司）在天貓（網站）銷售的標稱哈爾濱道台府食品有限公司生產的道台府紅腸，菌落總數5次檢出值分別為<10CFU/g、4.1×10⁶CFU/g、<10CFU/g、<10CFU/g、<10CFU/g，不符合國家標準規定的菌落總數5次檢測結果均不得超過10⁵CFU/g且至少3次檢測結果不得超過10⁴CFU/g。檢驗機構為國家食品質量安全監督檢驗中心。
　　（五）天貓萬三旗艦店（經營者為昆山市周莊鎮萬三食品有限公司）在天貓（網站）銷售的標稱昆山市周莊鎮萬三食品有限公司生產的萬三豬手，菌落總數5次檢出值分別為<10CFU/g、<10CFU/g、3.5×10⁵CFU/g、<10CFU/g、<10CFU/g，不符合國家標準規定的菌落總數5次檢測結果均不得超過10⁵CFU/g且至少3次檢測結果不得超過10⁴CFU/g。檢驗機構為國家食品質量安全監督檢驗中心。
　　（六）國美在線耀邦一品唐朝專營店（經營者為西安耀邦商貿有限公司）在國美網上商城（網站）銷售的標稱青海可可西裏食品有限公司生產的藏犛牛肉幹（五香味），菌落總數5次檢出值分別為2.5×10³CFU/g、9.5×10³CFU/g、7.1×10⁴CFU/g、1.1×10⁵CFU/g、1.8×10⁴CFU/g，不符合國家標準規定的菌落總數5次檢測結果均不得超過10⁵CFU/g且至少3次檢測結果不得超過10⁴CFU/g。檢驗機構為國家食品質量安全監督檢驗中心。
　　（七）湖南省長沙市雨花區紅星大市場（經營者：喻孟夫）銷售的來自湖南省長沙市雨花區紅星大市場（經營者：任德山）的韭菜，氯氟氰菊酯檢出值為0.60mg/kg，比國家標準規定（不超過0.5 mg/kg）高出20.0%。檢驗機構為湖南省產商品質量監督檢驗研究院。
　　（八）四川省成都市雙流區西航港街道成白路98號成都農產品中心批發市場雙流區忠雪蔬菜批發部銷售的豇豆，水胺硫磷檢出值為0.12mg/kg，比國家標準規定（不超過0.05 mg/kg）高出1.4倍。檢驗機構為成都市食品藥品檢驗研究院。
　　（九）廣州市白雲區廣州江南果菜批發市場經營管理有限公司（鮮菜區312檔）銷售的來自廣州市白雲區廣州江南果菜批發市場李棟蔬菜批發行的芹菜，毒死蜱檢出值為0.067mg/kg，比國家標準規定（不超過0.05 mg/kg）高出34.0%。檢驗機構為湖南省產商品質量監督檢驗研究院。
　　（十）上海市寶山區江楊北路98號市場上海市寶山區富山蔬菜經營部銷售的韭菜，腐黴利檢出值為0.47mg/kg，比國家標準規定（不超過0.2 mg/kg）高出1.35倍。初檢機構為上海市食品藥品檢驗所，複檢機構為上海市農藥研究所有限公司。
　　（十一）吉林省長春市綠園區青崗路69號糧油市場綠園區秋波蔬菜經銷部銷售的來自吉林省長春市綠園區長春東北亞物流有限公司糧油市場分公司的豇豆，甲拌磷檢出值為0.048mg/kg，比國家標準規定（不超過0.01 mg/kg）高出3.8倍。檢驗機構為國家肉類食品質量監督檢驗中心。
　　（十二）陝西省西安市長安區文誠蔬菜批發部銷售的芹菜，毒死蜱檢出值為0.16mg/kg，比國家標準規定（不超過0.05 mg/kg）高出2.2倍。檢驗機構為成都市食品藥品檢驗研究院。

　　三、對抽檢中發現的不合格產品，國家食品藥品監督管理總局已通報相關省份依法予以查處，並要求黑龍江、江蘇、廣東、四川、青海等省食品藥品監督管理局責令食品生產企業、進口商查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改；要求北京、廣東、陝西等省（市）食品藥品監督管理局責令食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控製風險；要求吉林、上海、湖南、廣東、四川、陝西等省（市）食品藥品監督管理局責令食用農產品集中交易市場開辦者查清進貨渠道、產地等信息並向相關部門報告，食用農產品銷售者對不合格產品立即采取停止銷售等措施控製風險；要求北京、上海、浙江等省（市）食品藥品監督管理局責令網絡食品交易平台對不合格產品立即采取下架等措施控製風險。上述省級食品藥品監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施，3個月內向國家食品藥品監督管理總局報告核查處置情況並向社會公布。

　　特此通告。

　　附件：1.本次檢驗項目
　　　　　2.部分不合格項目的小知識
　　　　　3.方便食品監督抽檢不合格產品信息
　　　　　4.肉製品監督抽檢不合格產品信息
　　　　　5.食用農產品監督抽檢不合格產品信息
　　　　　6.方便食品監督抽檢產品合格信息
　　　　　7.肉製品監督抽檢產品合格信息
　　　　　8.食用農產品監督抽檢產品合格信息
　　　　　9.糧食加工品監督抽檢產品合格信息
　　　　　10.水產製品監督抽檢產品合格信息

食品藥品監管總局
2018年1月2日

2018年第1號通告附件1.docx