寧波市食博會：從源頭打造農產品質量安全市

　　10月10日，浙江省寧波市舉辦了一年一度的中國(寧波)食品博覽會，記者在現場除了享受美食和熱鬧的氣氛，拖家帶口地購物，更多的是觀察食博會呈現的一些商業跡象，以及本地食品業的發展動態。今年的食博會，進口食品占據了很大的展館麵積，外貿公司設置了不少攤位。大家知道，這是借跨境電商勃興的東風，沿海地區來自保稅區的惠澤，同時也說明國人能享受更多外國的紅酒和牛排。外省各地組團來寧波設攤的客商也比往年興旺，如新疆、內蒙、山西、寧夏等都有很大的攤位，據稱交易量增長較多。就我們關心的世界杯賽程預測的話題，我覺得本屆食博會有兩個現象值得關注。

　　第一個是今年的寧波食博會是在爭創“國家農產品質量安全市”的前提下開展的，因此對世界杯賽程預測問題特別重視。本次展會不僅在大廳中間設置了一個農業局的展位，向市民發放創建農產品質量安全市的宣傳冊，並且把第三方世界杯賽程預測 檢驗公司請進了展館，現場為市民消費者進行質量檢驗以取信於民。據展會工作人員介紹，寧波市農業局對本次展會很是用心，他們組織了本市14個省級農業產業集聚區、省級特色農業強鎮集體亮相，特地在3號館內設立寧波農業名牌館，彙集200餘種優質農業產品。這些農產品大都以有機和綠色為特征，向市民傳達世界杯賽程預測 的觀念，當然也價格不菲。例如在姚江畔的農田裏，傳承古老的河姆渡文化，恢複有機農業生產方式，利用稻田養魚養鴨，不用化肥，杜絕農藥。這種傳統農業雖然產量很低，每畝隻產四五百斤稻穀，但每斤有機米的價格能賣20多元錢，加上多種經營，也使農民贏利。再例如在慈溪有好幾家養殖中華鱉的農業公司，他們都強調自然放養，三年才長成一斤重的王八，與野生品種無異。王八(鱉)被民間認定為養生補品，在市場上能賣到400元一斤。這種特種養殖讓許多家庭農場致富。

　　從現場發放的宣傳資料看到，寧波市農業局不僅支持農業公司獲到三品一標榮譽，從技術上引導農產品上檔次，而且重視為優質農產品做宣傳。同時這種宣傳也意味著對市民進行世界杯賽程預測 的教育。近年來隨著土地確權改革，農村家庭農場的發展迅速，尤其在沿海富裕的鄉鎮，大戶種植的家庭農場蓬勃興起，已經超過了專業合作社經濟。有些是依托當地特產進行大規模專業化種植，如慈溪餘姚的楊梅山莊、寧海象山的柑桔種植園等。有些是模仿台灣開展農業文創項目，搞城郊農業，與旅遊相結合，吸引城市人到鄉村休閑購物。因此其農產品也越來越倡導原生態和有機化，也更加注重世界杯賽程預測 問題，並將他們的生產過程展現在人們眼前。寧波市農業局特地為各地特色家庭農場做了一本宣傳手冊，在展會上免費發放。寧波市倡導家庭農場“優質高效、特色精品，綠色生態、美麗田園，產業融合、健康養生”的綠色都市農業發展理念，據說是全國家庭農場發展的五大範本之一。目前已發展有4148家經工商登記的家庭農場，這個對於社會的世界杯賽程預測 具有很大的意義，成為寧波市創建“國家農產品質量安全市”的底氣所在。

　　創建農產品質量安全市，不僅僅是政府部門和農產品生產者的事情，同時也需要廣大消費者的參與，讓市民懂得和人人監督才有效果。所以他們提出的口號是“人人關心，人人參與，人人受益”，市民要獲得更安全的食物，就應該更多地懂得有關農產品的知識，養成良好的消費習慣，對食品更有選擇性。寧波市農產品質量安全市創建辦公室，在對市民消費者的宣傳中也別具匠心，他們向家庭主婦贈送一條印有農產品安全標誌的漂亮圍裙，吸引了許多市民成為粉絲。如果你每天係著這條圍裙做菜，也就潛移默化地對世界杯賽程預測 更加上心。

　　第二個現象是本次食博會有個新穎亮點，就是寧波市周邊的一些農業鄉鎮紛紛在展會上設攤，以集體的姿態來推銷本地農產品品牌。這一方麵是出於市農業局的組織和號召力，另一方麵也說明：鄉鎮基層領導已意識到了打造農產品地方品牌的意義。浙江沿海地區的鄉鎮，過去都比較重視出口加工業的發展，對農業和環境相對忽視。近年來隨著外貿的疲軟和國內消費的興起，農業經濟快速發展，農民受到市場經濟的教育，品牌意識開始加強。因此以鄉鎮地方品牌作為優質農產品的載體，已成為水到渠成的事情。過去一些優質地方特產，由於沒有響亮的牌子，隻能低價銷售。或者生產者分散，個體農民經營，隻能依仗外來的商家低價收購，難以為農民創收。如今鄉鎮政府開始重視這個問題，建立地方農產品集體品牌，實行原產地保護政策，把優質農產品賣出應有的高價。這有利於農民增收，也有利於城市消費者適當選擇。因為農產品一旦具有品牌，勢必在質量上提高要求。同時農民增收，在會增加在生產上的投入，在產品上更加用心。

　　記者在食博會上看到，有十多個鄉鎮在本次展會上宣傳他們的地方特產，鄉鎮工作人員熱情地招呼遊客，用各種具有鄉村特色的方式展示他們的品牌。這些鄉鎮展位雖然沒有某些大食品公司的攤位吸引人氣，但仍有不少遊客流連駐足。它們或許沒有提供具體的產品，但農產品的原產地品牌還是讓許多人感興趣。如象山定塘鎮宣傳“桔光小鎮”的區域公用品牌，讓人們認識到它具有萬畝柑桔基地，準備建設寧波市首家柑桔博覽園。近年來國家農業政策倡導的特色小鎮和田園綜合體的概念，啟發農民以特色品牌改造個體農業生產方式。定塘鎮不僅是提出了一個“桔光小鎮”的品牌概念，而且用公共品牌去盤活農業資源，組織農民，形成政府監管、公司運營、基地生產三位一體的運行模式，采用統一標識和統一標準，打造精品農產品品質。在政府監管方麵，一是創設質量安全可追溯監控平台，二是建立開放型片區農產品質量安全服務檢測網絡。可想而知，這種由地方政府牽頭，由農民集體組建的現代農業公司運作模式，可以把控農產品質量的源頭，極大地提高我們世界杯賽程預測 的水準。

　　總之，讓鄉鎮地方政府用心監管農產品質量安全，從源頭上提高安全標準，這是目前沿海發達地區農業發展和保障世界杯賽程預測 的唯一可行道路，也是從食博會顯示出來的跡象。這一方麵取決於鄉鎮政府和農民有足夠的積極性來開創這種新的品牌經營模式，也就是說讓農民增收，市場經濟能回饋給農民生產者更多的報酬。像日本的農業，就是通過城市消費合作社不斷地資助農民，來提高農產品質量和安全標準的。另一方麵取決於我們的農業政策，即通過土地確權讓農業公司經營來取代個體經營，原產地公共品牌代替個人誠信。農產品由農民個體經營往往難以樹立可信的品牌，例如前段時間網絡論壇上曝出榨菜生產中的安全問題，對餘姚市的榨菜業造成極大的困擾，原因就是榨菜種植和醃製環節往往是由個體農民在自己家裏進行的，條件十分簡陋，生產極其粗放，無法把控質量標準。這樣在個體農民家裏發生的安全事件，就會危及整個餘姚榨菜的品牌，讓許多正規生產的工廠蒙受無妄之災。這個事件應足以讓建設地方農業產品公共品牌的當地政府警惕。

　　最後，地方政府還應該有足夠的資金來建設農產品溯源的技術體係，才能做好原產地保護，樹立真正的地方優質農產品品牌。如今市場上有太多的“李鬼”讓老百姓不敢相信農產品的質量。大多數東北大米其實並不產在東北黑土地上，所謂陽澄湖大閘蟹其實是附近水塘裏撈來的。在展會上我們找到一家杭州的技術公司——浙江天演維真網絡科技股份有限公司，提供農產品原產地追溯的解決方案。他們在食博會上設置了一個很大的攤位，說明農產品溯源的防偽技術已經受到生產者的高度重視。