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黔東南州舉辦食品生產出廠檢驗員培訓

2017-06-26 15:02:57 來源: 世界杯赛程预测 導刊

　　黔東南州舉辦食品生產出廠檢驗員培訓助食品行業嚴修“內功”
 
　　朱澤瑞 本刊記者 戴國亮
 
　　為了有效提升食品生產企業食品檢驗機構的檢驗、管理水平，從源頭上保證食品質量安全。貴州省黔東南州食品藥品監督管理局舉辦全州食品生產企業食品檢驗員理論與實際操作培訓班。

 
　　針對生產企業的不同的產品，舉辦了七期食品生產企業產品出廠檢驗員培訓。這次培訓，食品專家、食品專業技術人員進行授課。在培訓中，老師針對不同的產品，不同的檢驗項目進行理論講授和現場實際操作，並結合企業自身的產品，由企業檢驗人員獨自完成產品檢驗，填寫原始記錄，出具檢驗報告。
 
　　這次食品檢驗人員培訓，理論培訓半天，實際操作培訓兩天，學員們必須要學完全部課程，經考試合格，將由黔東南州食品行業協會頒發學習結業證。
 
　　通過這次檢驗員培訓，促使各食品生產企業檢驗人員真正掌握了產品出廠檢驗的知識和實際操作方法。從源頭上嚴格的把控食品質量，為保障人民“舌尖上”的安全奠定了堅實基礎。
 
　　
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