2016-03-29 11:02:32 來源: 濟寧晚報
通常情況下,市民購買水果時會選擇賣相好、新鮮的。在經過多人的挑選後,那些賣相不好和因存儲時間長出現輕微腐爛的水果被留下,它們最終去了哪呢?昨天,記者探訪城區部分超市及水果店發現,多數超市和水果店內都有特價水果銷售,基本上所有的特價水果都有些傷疤或腐爛。更有水果店老板直言,多數特價水果都賣給了幼兒園或者飯店。
多數超市及水果店特價銷售“爛水果”
昨天上午,記者來到洸河路的一家超市,此時,水果櫃台上有幾位市民正挑選水果。記者觀察發現,一批表皮已幹癟或者有斑點的火龍果、芒果、木瓜堆放在電子秤旁的桌子上,任由顧客挑選。其中,一個已經稱完重量的木瓜上標明特價木瓜的價錢為每500克3元,而水果櫃台上新鮮的木瓜售價為每500克5.8元。“這些特價水果比新鮮水果便宜很多,而且爛的部位都不大,剜掉壞的部分也可以吃,還是很劃算的。”一位正在挑選青芒果的大姐對記者說。隨後,記者來到城區琵琶山路的一家大型超市,在超市的“水果特價櫃台”看到了經過處理的“爛水果”。一些部分腐爛的木瓜被削掉,剩下的好的部分被超市工作人員用小塑料盤和保鮮膜打包起來,擺放在桌子上共顧客挑選。在附近的稱重台上,一些散落的香蕉也被工作人員集中裝在塑料袋中,進行稱重打碼。超市工作人員告訴記者,特價香蕉目前隻要1.5元/斤,相比之下,同一品種正價的香蕉售價為2.58元/斤。據超市工作人員講,雖然部分“特價水果”表皮有傷痕或略有腐爛,但是價格要低很多,因此很受老年顧客的歡迎。
多家水果店稱,特價水果也會送往幼兒園
昨天,記者在城區紅星農貿市場一家水果店采訪時,該水果店老板告訴記者,水果無論采用冷藏還是塑料泡沫箱運輸,都會在運輸或者銷售過程中出現一定程度的損壞,而市民一般不會購買這些被損壞的水果。多數情況下,這些有部分損壞的水果都被幼兒園或者飯店收購走。
記者以幼兒園購買水果為由,詢問另一家水果店有沒有特價水果銷售時,該店老板表示,當前並沒有特價水果。“幼兒園或者飯店的采購人員通常一大早就來收購,店裏的水果一旦出現較為明顯的損壞,我們就會當成特價水果盡快處理掉,並不太影響食用。”據該店老板講,他們向幼兒園或者飯店提供水果時會將損壞的部分切除後再稱重,以保證剩餘的好的果肉不會繼續腐爛。
據城區水果市場內多家水果店的老板透露,城區有不少幼兒園和飯店都在使用特價銷售的水果。“一般情況下,芒果、火龍果、木瓜等價格較高的水果使用特價水果的比例較大,且使用量也很大。”一位水果店老板對記者說。