天津食品經營實現“三證合一”

　　天津市4日頒發了首張《食品經營許可證》。原《食品流通許可證》、《餐飲服務許可證》、保健食品銷售《 食品衛生許可證》停止發放，正式實現“三證合一”。

　　在天津市河西區行政許可服務中心，市民楊銘領到了首張《食品經營許可證》。他說：“我們企業隻需要申報一次、辦理一次，感覺非常便捷。”

　　天津市市場和質量監督管理委員會食品流通監管處副處長孟華介紹，食品經營原來是分段監管、分品種監管。在一個商場中，若從事食品銷售、食品製售和保健食品銷售，需要分別取得3個證後方可經營。如今，隻需申請取得一個食品經營許可證，在其經營項目中選擇預包裝食品銷售、散裝食品銷售、特殊食品銷售、熱食類食品製售、冷食類食品製售、糕點類食品製售等即可。另外，許可證的有效期限也由3年延長為5年。

　　孟華說，食品經營者已經取得的許可證在有效期內可繼續使用。食品經營者持有兩個及以上許可證的，若其中一個許可證需要變更或延續，應將已取得的許可證統一交回，換發新證。

　　孟華介紹，天津市市場和質量監管委員會近日印發的《天津市食品經營許可審查細則》，明確了食品經營許可申請必須開展現場核查，特別是對於特大型餐飲服務經營者、單位食堂和中央廚房、集體用配送單位，將組織專業技術人員開展申請經營場所的現場核查。(邵香雲)