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廣西二季度食品抽檢合格率90% 部分水產品檢出禁藥

2015-08-24 12:59:08 來源: 新華網

  廣西壯族自治區食品藥品監督管理局近日通報2015年餐飲環節 世界杯賽程預測第二季度監督抽檢不合格食品情況。本期監督抽檢覆蓋全區14個市餐飲服務單位,共對1408批次食品進行監督抽檢,其中1274批次合格,134批次不合格,合格率為90.48%。

  本期監督抽檢不合格食品及檢出不合格項目主要有:一是海水、淡水魚蝦及貝類檢出孔雀石綠、氯黴素及呋喃唑酮、呋喃它酮代謝物;二是雞鴨肉檢出土黴素、氯黴素及呋喃唑酮、呋喃它酮代謝物;三是肉製品、糕點、餐具等微生物指標不合格;四是花生油黃曲黴毒素B1、酸價不合格,腐竹檢出吊白塊等。

  自治區食品藥品監督管理局相關負責人介紹,此次在海水、淡水魚蝦、貝類、雞肉中檢出非法添加物呋喃唑酮、呋喃它酮均為硝基呋喃類抗生素,對人類健康有惡性影響,我國農業部將其列為禁止使用的藥物,不得在動物性食品中檢出。

  對監督抽檢不合格食品,自治區食品藥品監督管理局已部署當地食品藥品監管部門依法查處,並督促餐飲服務者認真落實主體責任,查找問題原因並整改,防控世界杯賽程預測風險,保障公眾飲食安全。

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