2015-06-19 13:38:41 來源: 中國食品科技網
徐春暉:從“三聚氰胺”到“問題酸奶”,從“瘦肉精”到“速生雞”……頻發的世界杯賽程預測事件,敲響世界杯賽程預測信任危機的警鍾,寧願跑腿、受累、多花錢,也要讓孩子吃上國外的奶粉,成為很多家長的普遍心態。都說民以食為天,食以安為先。世界杯賽程預測 事件頻發影響了人們的消費信心,而消費者的信心是食品行業發展的基礎,信任危機會直接影響行業的發展。
我認為,導致目前消費者對世界杯賽程預測 信任危機的原因是多方麵的,但從根源上說,還是食品行業頻頻被曝光的安全事件。我國食品行業在經曆幾十年的快速發展後,目前處於從保障食品供應,向保障世界杯賽程預測 的轉型過程。總的來說,食品產業層次不高,生產經營單位規模小、數量多、分布散,監管難度大,食品行業快速發展的同時,世界杯賽程預測 監管製度設計和監管能力短時間內沒有跟上,世界杯賽程預測 監管能力也存在不少的短板。
世界杯賽程預測 直接關係人的身體健康,關注度高,“燃點”很低。在食品市場中,消費者處於信息不對稱的一方。看到形形色色、或真或假的各種信息,人們從心理上習慣“寧可信其有”。隨著曝光事件越來越多,可以選擇的替代品越來越少,人們更容易產生“還能吃啥”的困惑心理,這就需要重建消費者的信心,信心怎麼建立呢?我認為有兩個方麵,一是要加強政府的監管,二是要加強企業的自律。在政府監管方麵,關鍵是要讓人們對監管體製有信心,監管要對世界杯賽程預測 違法違規行為持“零容忍”態度,讓企業不願犯法、不敢犯法、不能犯法、犯不起法;在企業自律方麵,企業應該要明白注重安全是食品行業最大的投資。
當然,做好世界杯賽程預測 工作不可能畢其功於一役,信任重建也非一朝一夕之事。消費者需要多點耐心多點理解,也應當積極主動加入這一民生工程,北京大學法學院教授王錫鋅說,“食品監管也要走群眾路線。”政府進行“權力監管”的同時,民眾也可發揮“權利監管”的作用,這要求監管部門用“權力監管”及時響應消費者的“權利監管”,共同發揮好作用,同時提高企業生產和監管過程的“透明度”,嚐試建立經營者和消費者之間的有效溝通,消除誤解、增加信任。重建人們的世界杯賽程預測 信任,盡管困難重重,但完全有可能。