農業部：我國牛羊肉總產量5年後力爭達1300萬噸以上

　　發展草食畜牧業是加快農業“轉方式、調結構”的重要著力點。《意見》指出，今後一個時期，我國草食畜牧業發展要以肉牛、肉羊、奶牛為重點，以轉變發展方式為主線，以提高產業效益和素質為核心，堅持種養結合，優化區域布局，加大政策扶持，強化科技支撐，推動草食畜牧業可持續集約發展，不斷提高草食畜牧業綜合生產能力和市場競爭能力，切實保障畜產品市場有效供給。

　　下一步，農業部和地方各級畜牧獸醫部門，將以《意見》實施為抓手，切實加大政策扶持，強化科技支撐，采取更有力措施，推進草食畜牧業加快轉型升級。

　　近年來，我國草食畜牧業呈現出加快發展的良好勢頭，綜合生產能力持續提升，標準化規模養殖穩步推進，有效保障了牛羊肉、乳製品等草食畜產品市場供給。2014年全國牛肉產量689萬噸、羊肉產量428萬噸、牛奶產量3725萬噸，同比分別增長2.4%、4.9%、5.5%。