意大利2014葡萄收獲季一半晴天一半陰

　　正如一位葡萄酒生產者所說：“今年是意大利記憶史上最潮濕，最古怪的年份之一，這真讓釀酒師們煩憂不已。”意大利其他產區收成堪憂，皮埃蒙特產區(Piedmont)成為收成大贏家。

　　縱觀意大利2014年份葡萄收獲季，皮埃蒙特今年迎來了一個好年份，而其他產區就沒這麼幸運了。

　　近段時間，意大利釀酒商們一直處於憂慮當中，2014是最潮濕最奇怪的年份之一。縱觀意大利各地，極端溫和的冬季導致葡萄在生長周期前期階段出現早熟現象，接著夏天又意外寒冷，而且不僅低溫，雨量也多，阻礙葡萄成熟的同時，還引起大範圍的葡萄藤病害。甚至意大利南部，像普利亞和西西裏島等葡萄酒大產區，也難以幸免於難。據貿易觀察家預計，今年意大利的葡萄酒產量將較去年降低30%

　　位於意大利東北部的普羅賽科(Prosecco)產區深受暴雨災害，7月上旬的降雨量達370毫米，導致機械無法在葡萄田工作，葡萄的成熟也受影響，同時葡萄也容易感染疾病。然而，位於西北部的巴巴萊斯科(Barbaresco)產區，將會是今年整個意大利葡萄酒貿易的希望。“2014是巴巴萊斯科年，降雨量僅僅100毫米(巴洛洛卻有260毫米)，而且還沒有冰雹災害。” Berry Brothers & Rudd意大利買家David Berry Green昨日表示。

　　巴巴萊斯科生產合作社(cooperative Produttori del Barbaresco)出口部經理Aldo Vacca說道，除非天氣出現“災難性的”變化，否則我們就可以釀造單一年份葡萄酒。另外，他展望2014會與2005年份相似，“出產優秀的酒體適中、個性鮮明的葡萄酒”。

　　再過幾天，巴洛洛產區的葡萄農將會結束葡萄采收，沒有受到冰雹災害的酒莊將會迎來具陳年潛力的高酒精度內比奧羅(Nebbiolo)。在Monforte d'Alba 產區擁有頂級家族酒莊的Ferdinando Principiano 稱，“我們的多賽托(Dolcetto)將以散裝酒拋售，內比奧羅卻真正表現出貴族氣質。”盡管受到潮濕氣候挑戰，他打算釀製單一年份葡萄酒，包括著名的巴貝拉葡萄園Romualda，預計今年是一個很好的年份。

　　然而托斯卡納就沒有這麼樂觀了，蒙特其洛鎮產區遭遇嚴重打擊。至少，當地已經有一家知名酒莊宣稱，2014年份不會有Riserva係列酒。在寶格麗(Bolgheri)產區，“前七個月的雨集中在七月份降落，還好這邊沿海，通風條件良好。厚皮品種像赤霞珠，品麗珠以及梅洛長得還不錯，像西拉就酸度超標了。” Le Macchiole酒莊莊主，Cinzia Merli指出。

　　古典康帝產區，大部分葡萄農都完成收獲。“前兩個星期的溫暖氣候，有助於最後階段的成熟。預計葡萄酒的酒精度會比往常低，酒莊比往年生產更少的Riserva.但總體質量還不錯。”某酒莊負責人表示。

　　原標題：意大利2014葡萄收獲季有人歡喜有人愁

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