2014-09-04 11:27:23 來源: 通信信息報
月餅作為傳統食品,早已經被列入QS認證的範圍,但是網售的定製月餅普遍存在無廠家、無生產日期、無保質期等現象,質量問題堪憂。消費者在購買定製月餅的時候,一定要從品牌、口碑、時間等方麵入手,擦亮眼睛判斷定製月餅的質量,避免受到不必要的侵害。
定製月餅走俏中秋市場
中秋將至,月餅又進入人們的視野。但大街小巷的商店裏售賣的月餅如出一轍,缺乏新意。時下,越來越多的年輕人將眼光瞄向了私人定製月餅。據《今晚報》日前報道,各種惟妙惟肖的QQ表情、詼諧有趣的網絡用語都出現在今年的月餅上。饒有趣味且設計時尚的月餅受到用戶的喜愛。
市民孟小姐是一位標準的“90後”,崇尚新鮮有趣的東西。她坦言,年年相似的月餅已經很難再吸引自己的興趣。當她從朋友圈獲悉,大家都在網上訂購定製月餅,她也決定一試。“我從網店上定製了十盒月餅,月餅上刻上不同的吉祥話。送給親戚朋友後,我感覺我的人氣瞬間爆棚,朋友們對我私人定製的月餅讚不絕口。這‘專屬’月餅傳遞的不僅僅是食品,更多的是情感,這是普通的月餅做不到的。”
的確,年輕消費者更中意的是月餅中所蘊含的寓意。從電商平台的網店上可以看到,“馬到成功”、“正能量”、“餘額不足”、“萌萌噠”、“且行且珍惜”等網絡熱詞被印上了月餅表皮。除了月餅表皮可以定製外,月餅的餡料也可以定製。據了解,有的網店可以根據買家要求,定製低糖、無糖的月餅;有的網店可以按照買家要求使用新西蘭安佳奶油、香港頂級低筋麵粉、太古砂糖等較好品質的原材料。
在今年的月餅市場,除了定製月餅外,概念性月餅也頗受用戶的寵愛。據了解,以木糖醇、膳食纖維等為原料的“功能性概念”月餅,以南瓜、鳳梨等為原料的“健康概念”月餅,以咖啡、巧克力等為原料的“西式時尚概念”月餅也讓整個月餅市場熱鬧非凡。
“三無”定製月餅藏隱患
月餅個性化的定製受到眾人的稱讚,但與此同時,買家對定製月餅的安全衛生問題不可掉以輕心。
《新晚報》日前報道,消費者蔡女士在網上訂購了一盒月餅,但她將月餅盒子翻了個“底朝天”也沒有找到廠家、生產日期及保質期等重要信息。她就此“三無”產品向網店賣家提出了質疑,但賣家卻解釋稱,月餅是網店私家手工作品,因此沒有生產廠家,也根本不可能有原材料、成分等證明質量的標簽。而且月餅都是賣家下單後才製作的,保證新鮮。蔡女士擔心月餅質量無法保證,便提出退貨。但網店老板卻稱月餅是蔡女士定製的,且已拆封,無法退換貨。
除質量問題難以保證外,網購月餅的快遞問題也讓很多消費者揪心。去年中秋前夕,王先生給遠在東北老家的父母網購了一盒五仁月餅,結果中秋節都過去了,父母還沒有收到月餅。另外,由於不同品種的月餅對儲存環境和配送條件的要求各不相同,在運輸過程中因高溫、陰雨天氣、運輸時間長、擠壓等問題也讓月餅的質量大打折扣。
相比這些“看得見”問題,那些肉眼難以識別的問題才更令人擔憂。時下,“養生保健月餅”、“補鐵月餅”,甚至稱自己的月餅有“清熱明目,防治高血壓、高血脂、提高免疫力”的功效性月餅在市場上也有不少的買家。然而,這些標榜神奇功效的月餅,不過是商家的一麵之詞,到底是否具有真實效用,多數消費者無從考證。業內專家稱,這些功能性月餅大多是商家利用消費者的養生需求而製造的營銷噱頭,屬於炒作行為,消費者需謹慎購買。
謹慎選購網上自製月餅
網購憑借實惠、方便、快捷的優勢已然成為當下消費者購買月餅的方式,而“潮範”十足的定製月餅更是拉高了線上月餅的銷售量。但網售月餅質量良莠不齊,而且網購存在跨區域現象,消費者若遇到“問題”月餅,難以維護自己的權利。因此,國家相關部門應當加強對網購月餅的監管,完善網售食品的相關規定,保障用戶“舌尖上”的安全。消費者在選購月餅時一定要謹慎小心。
首先,要注重品牌。消費者在選購時最好要選擇知名廠家生產的品牌月餅,不要被賣家華麗的外包裝圖片所蒙蔽。購買定製月餅時,消費者還要詢問清楚產品原料的來源,要求查看月餅的“配料表”或“成分表”,以識別月餅的內在質量和配料成分。
其次,要注重口碑。在選擇店鋪的時候,消費者要選擇信用積分高、交易數量多、賣家評價好的店鋪購買定製月餅。另外,賣家要盡可能選擇有承諾“七天無理由退換貨”和“正品保障”的網店進行交易。
再次,要注重時間。消費者在購買月餅時,要問清月餅的保質期和生產日期,以防買到過期月餅。同時在收到月餅時,消費者要在快遞人員麵前及時開箱檢查,如不在生產期內消費者要拒絕簽收。
此外,消費者要注意對產品介紹、聊天記錄、付款記錄等相關網頁做截圖保存,最好索要發票。如果遇到糾紛,可向網站經營者所在地的工商部門投訴以維護自己的權利。
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