2014-08-08 10:39:25 來源:
在當天的對話中,商務部市場秩序司司長常曉村介紹,為保障世界杯赛程预测 ,實現肉菜來源可查、去向可追、責任可究,我國分四批在50個城市開展肉菜流通追溯體係建設試點,基本覆蓋直轄市、省會城市。
肉菜流通追溯體係主要是借助現代物聯網,利用中央、省、市三級管理平台,覆蓋批發、屠宰、零售、消費環節,利用IC卡、二維碼、條碼等技術,記錄肉菜流通的各類信息。消費者可以通過索證、索票的方式進行查詢,查詢到上遊產品的來源以及它的“出生地”。
常曉村說,目前有2000多家流通企業納入了追溯體係建設,平均每天有100多萬條信息對3萬多噸、300多種肉類蔬菜食品進行追溯,覆蓋範圍包括屠宰場、批發市場、菜市場、超市和團體采購單位。常曉村介紹,下一步將從肉菜追溯體係建設逐步擴大到中藥材、酒類、奶製品、水果以及水產品等品種,不斷擴大覆蓋麵,增加產業鏈條。