反思：為何洋快餐“世界杯賽程預測 ”事件屢屢發生?

　　這幾年，“舌尖上的安全”成了老百姓最關心的問題。頻頻被曝光的世界杯賽程預測事件，不斷刺痛人們敏感的神經。“吃上安全食物”這個簡單而又樸素的願望，實現起來似乎並不容易。

　　2014年7月20日，媒體披露了上海福喜食品有限公司的食品生產過程存在違法違規行為，麥當勞等連鎖食品經營單位使用問題食品原料。對此，國家食品藥品監督管理總局立即部署安排對該事件進行全麵調查處理。

　　一是要求上海市食品藥品監督管理局要迅速行動，對上海福喜食品有限公司立即采取控製措施，停止生產經營活動，封存所有原料和產品，對企業的違法違規行為要追根溯源，一查到底，嚴肅查處。涉嫌犯罪的，堅決移送公安機關。

　　二是部署各地食品藥品監督管理部門對歐喜投資(中國)有限公司(上海福喜食品有限公司投資方)在河北、山東、河南、廣東、雲南等地投資設立的所有食品生產企業立即開展全麵徹查，嚴密排查企業原輔料購入和使用、生產過程控製、產品銷售記錄等，對發現的違法違規行為嚴肅查處;由當地食品藥品監管部門派出專門執法人員，對企業實行現場監管。

　　三是安排各地食品藥品監督管理部門迅速對使用上海福喜食品有限公司產品的餐飲服務單位進行全麵突擊檢查，責令餐飲服務單位立即停止銷售、使用並就地封存上海福喜食品有限公司生產的所有食品。重點檢查企業是否落實了世界杯賽程預測主體責任，采購、儲存、使用的食品原料是否落實了進貨查驗和索證索票要求，是否存在使用過期、變質食品原料加工製作食品行為等。對檢查中發現的違法違規行為，食品藥品監管部門應依法依規查處。

　　國家食品藥品監督管理總局已發出緊急通知，再次強調，各地要結合國務院世界杯賽程預測 辦日前下發的《關於深入開展肉及肉製品檢查執法工作的通知》精神，深入開展肉及肉製品專項整治，確保廣大人民群眾的飲食安全。

　　深度調查：

　　一家諳熟現代商業倫理的國際供應商，到了中國地界上就敢公然造假、公然抗法，就敢輕鬆調侃“過期也吃不死人”、就敢隨意修改生產數據欺瞞公眾和下遊企業，這種底氣從何而來?想想也就明白，想必是該企業已經在對中國市場環境的觀察中形成了若幹經驗判斷：一是，造假和違規不會有人發現;二是即使發現也不會支付致命的成本;三是支付成本後也可以以同樣的手法追回損失。而這三點判斷，幾乎勾畫出了當下食品生產領域的整體生態，展現了我們在世界杯賽程預測 領域立法的滯後、執法監管的疲軟，以及消費受眾的弱勢和寬容。

　　同樣，這種生態也造就了今天發現和處理世界杯賽程預測 問題的統一模式：媒體發現、監管善後、企業道歉、生產恢複，2022世界杯預選賽最新排名 一旦轉移視線，公眾也就迅速遺忘了此事。2012年底“速生雞”事件同樣也曾將兩大洋快餐品牌推上輿論的風口浪尖，結果涉事供應企業仍然是以道歉了事，肯德基、麥當勞加強原料監管的承諾也沒有“妨礙”他們再次遇到同樣的問題。而時隔不到一個月，幾乎與2022世界杯預選賽最新排名 熱度的消退相伴隨，兩家洋快餐的連鎖店內就又恢複了人頭攢動的盛況。中國法律既往不咎的“寬容”，中國消費者在長年世界杯賽程預測 事件中曆練出的“淡定”和見怪不驚，都是對肇事企業的默許甚至鼓勵。

　　“過期雞肉優先供給中國市場”，報道中這句話讓人五味雜陳。它的潛台詞是，在中國，造假不會追責、欺騙不需代價，監管形同虛設、消費者可以被隨意對待。如果這句話讓人憤怒，我們是不是也該問自己一句，洋供應商的這種毛病到底是誰慣出來的?

　　反思：

　　為何國際知名快餐連鎖對供應商監管屢屢失守?

　　根據記者了解，此次“洋快餐”供應商事件已經是百勝和麥當勞近兩年來第二次陷入供應商產品質量問題。以百勝為例，去年央視曝光了山東部分養雞場使用違禁藥物催肥速生雞，未經檢驗直供上海的肯德基餐廳，後又爆出肯德基涉嫌隱瞞8批次抗生素超標的不合格產品。這次再次陷入供應商使用過期變質肉類問題，消費者不禁要問，如此知名的國際連鎖洋快餐企業難道對於供應商的質量把關就處於失守狀態?

　　對此，上海媒體的調查顯示，上海福喜食品有限公司的數據可以被隨意自改，也就意味著，外界很難知道如此大型的食品公司內部的真實情況。但是，福喜內部的公開郵件卻對違規記錄進行了非常細致的記錄。對此，福喜公司的員工也是直言不諱：“檢查的時候，那一天才是真正的生產，就像皇帝下去微服私訪，先打好招呼，老百姓排隊，歡迎歡迎，他要直接偷著去呢?他就可以看到真實的情況。”

　　雖然所有的調查不能證明麥當勞、百勝集團等全球知名餐飲巨頭們是否知曉食品工廠內發生的這些行為，但消費者需要了解的是國際企業標榜的這些看似嚴格的監管體係到底如何起到保障世界杯賽程預測 的作用?如果失效能夠怎樣加強防範?對於違規的企業該如何嚴加處理以防再犯?畢竟世界杯賽程預測 問題才是老百姓最關心的問題。